Министр культуры и туризма Мехмет Нури Эрсой заявил, что доходы Турции от туризма увеличатся на 12 процентов по сравнению с предыдущим годом и достигнут примерно 56 миллиардов долларов в 2023 году, а также что Турция входит в пятерку крупнейших мировых туристических компаний.
Гастрошоу, организованное совместно с Медиа-группой Туркуваз и Ассоциацией гастрономического туризма, началось со вступительной речи министра культуры и туризма Мехмета Нури Эрсоя.
Обратив внимание на связь между гастрономией и туризмом, которая в последние годы становится все более прочной, Эрсой сказал: «Представители гастрономического мира входят в число реальных трансфертов туристического рынка и вносят большой вклад в развитие туризма».
«Стамбул, Измир и Бодрум выделяются как гастрономические города»
Министр культуры и туризма Мехмет Нури Эрсой, отметив важность для нашей страны, обладающей богатой гастрономической культурой, регистрации этого богатства в международных организациях, заявил, что работы, которые должны были быть завершены за 6 лет в этой области были завершены за два года и включены в гид Мишлен. Министр Мехмет Нури Эрсой продолжил свои слова следующим образом: «Благодаря сертификации нашего кулинарного богатства и творческого руководства независимой международной организацией наши претензии в гастрономическом туризме поднялись на новый уровень. «Благодаря проведенным нами исследованиям и рекламным мероприятиям наши направления, такие как Стамбул, Измир и Бодрум, выделяются как гастрономические города».
Гюркан Бозтепе, президент Ассоциации гастрономического туризма, коснулся кулинарной и вкусовой культуры Анатолии и сказал: «Каждый гость, который приезжает сюда, очень ценен для нас. Считаю, что эта организация, проводимая сегодня при поддержке Министерства культуры и туризма Турецкой Республики и Turkuaz Media, имеет очень большую ценность. Наши гости, приезжающие сюда, приезжают из разных уголков мира и вносят большой вклад в гастрономический туризм нашей страны. Здесь главное учитывать, что большинство наших гостей связаны с Анатолией. «Это не только место, где работают шеф-повара изысканной кухни, но и место, где мы распространяем нашу культуру по всему миру», — сказал он.
Источник: Dünya