Уникальные вкусы и кулинарная культура Турции будут представлены миру во время Недели турецкой кухни.
Историческое и культурное наследие турецкой кухни будет пропагандироваться посредством мероприятий, которые пройдут в стране и за рубежом во время Недели турецкой кухни 21-27 мая. На мероприятиях будет представлена информация о турецкой кухне и культуре, которая привлечет внимание к уникальным качествам турецкой кухни. В рамках рекламных мероприятий Недели турецкой кухни в Президентском комплексе под эгидой жены президента Реджепа Тайипа Эрдогана пройдут программа и выставка на тему «Место встречи вековых вкусов: турецкая кухня в семи регионах». Эмине Эрдоган. На мероприятии будет показано видео, подчеркивающее традиционное, здоровое и безотходное культурное наследие турецкой кухни и передающее богатство турецкой кухни. На мероприятиях, которые пройдут в рамках Недели турецкой кухни 21-27 мая, будет подчеркнут вклад климатического диапазона и географического разнообразия Турции в богатство турецкой кухни, а также влияние турецкого гостеприимства на кулинарную культуру. Внимание местных и иностранных гостей будет обращено на то, что не только блюда, но и культура, традиции и сочувствие к турецкой кухне являются общими. Гостям поделятся богатой кулинарной культурой и уникальными качествами разных регионов Турции. В рамках мероприятия в выставочных зонах и зонах цифрового опыта, подготовленных в выставочном зале Президентского комплекса, будет представлено природное и культурное наследие, а также сельскохозяйственное разнообразие различных географических регионов Турции от Эгейского моря до Восточной Анатолии, от Черного моря до Центральной Анатолии. быть представлено таким образом, чтобы задействовать пять чувств. Кроме того, будет представлена информация о кулинарном богатстве и столовой культуре всех регионов Турции, а также будет представлена кухонная утварь, ручные ткацкие изделия и настольные презентации из различных регионов. Будут представлены географически обозначенные продукты, которые создают добавленную стоимость, влияя на многие области, такие как культура, туризм и экономика, в регионе, к которому они принадлежат. Историю турецкой кухни, ее историческое развитие и уникальные текстуры регионов можно будет наблюдать на установленных цифровых экранах. Выставка, которую можно посещать в течение 1 месяца, продемонстрирует богатое разнообразие блюд и напитков турецкой кухни, культуру совместного производства на этапах приготовления и потребления, социальную солидарность, сплоченность и динамику обмена.
Источник: İHA