Adana Valiliği Haberleri - Son Dakika Adana Valiliği Haber Güncel Gelişmeler

Yüz binlerce kişi Adana Lezzet Festivali'nde buluşacak

Bu yıl 7’nci kez düzenlenecek olan Adana Lezzet Festivali, Adana Valiliği’nin ev sahipliğinde, Büyükşehir Belediyesi ile ilçe belediyeleri, odalar ve sivil toplum kuruluşlarının katkılarıyla 6-8 Ekim tarihlerinde misafirlerini ağırlayacak. 7’nci Adana Lezzet Festivali 6-8 Ekim tarihleri arasında başlayacak. Festivalin tanıtımı Adana Valisi Yavuz Selim Köşger, Adana Belediye Başkanı Zeydan Karalar, Teknik Direktör Fatih Terim, Ünlü Şef Somer Sivrioğlu ve Sanatçı Haluk Levent’in katılımlarıyla gerçekleşti. Festivalin tanıtımının ardından Adana Belediye Başkanı Zeydan Karalar ve Adana Valisi Yavuz Selim Köşger mangalın başına geçerek davetlilere Adana ciğeri ve Adana kebap hazırladılar. “Adana’nın en büyük özelliği gastronomi mutfağı” Adananın gastronomi konusunda çok iyi yerlerde olduğunu belirten Adana Valisi Yavuz Selim Köşger, "Adana’nın en büyük özelliği gastronomi mutfağı, kendine özgü pişirme, sunma ve ikram etme, misafirlerini ağırlama alışkanlığıdır. Bu turizm açısından önemli bir husustur.” Turizmi geliştirmek istiyorsanız bir dinamo bir lokomotif belirlemeniz lazım. Adana’nın turizmdeki lokomotifi gastronomidir, lezzettir, mutfağıdır, misafirperverliğidir, sunum tipidir. Gözünüz şenlensin, gönlünüz doysun. Arkasından tabii ki o enfes yemekleri, damak çatlatan lezzetleri ile bedeniniz ve ruhunuz doysun. Onun garantisini veriyorum" dedi. “Adana’da 365 gün boyunca lezzet yaşanıyor” Adana Valisi Köşger, “Adana'da aslında lezzet 365 gün boyunca yaşanıyor ama zirveye ulaştığı bu lezzetin, bütün lezzet bileşenlerini aynı ortamda buluştuğu 3 gün yaşayacağız. Bütün hemşehrilerimizi, vatandaşlarımızı, tüm Türkiye'yi bu 3 günlük şölene bekliyoruz. Lezzetin zirve yaptığı Adana'da, Adana'nın akla gelen bütün lezzetlerini aynı alanda buluştuğu ve en üst sunumlarını gerçekleştirdikleri bir şölen olacak inşallah. Bu şölen havasında ise bütün hemşehrilerimizle olmak istiyoruz. Bu yıl katılımın 1 milyonun geçmesini bekliyoruz” ifadelerini kullandı. “Lezzetin yeri Adana’dır” Adana Büyükşehir Belediye Başkanı Zeydan Karalar, “Çok mutluyuz, gururluyuz. Öyle bir kentin belediye başkanı olmaktan öyle bir kentin vatandaşı olmaktan, Adanalı olmaktan büyük mutluluk duyuyoruz. Adana, biliyorsunuz ki tek yönlü bir kent değildir. Sadece lezzetle anılmıyor. Sanatla, kültürle, tarihle, sıcakkanlı insanlarıyla, doğasıyla, deniziyle hakikaten çok çok önemli değerleri var. Bir anda o kadar çok değeri bir anda barındırabilen başka bir kent var mı dünyada? Bilmiyorum varsa bile sayısı çok azdır. Dolayısıyla Lezzet Festivali de Adana'ya yakışır bir biçimde oluyor. Yani lezzet deyince ilk başta Adana akla gelir” açıklaması yaptı. “Adana’ya bir kez geldikten sonra alışkanlık yapar” Adana’nın ayrı bir güzelliği olduğunu belirten Karalar, “Her zaman söylüyorum. Ülkemin her karışını seviyorum. Her karışındaki insanları seviyorum. Elbette oralarda çok güzel lezzetler var ama Adana deyince başka. Adana'nın lezzeti farklıdır. Çünkü tarihini lezzete vermiş bir kenttir. Tarihin derinliklerinden gelen, Ortadoğu'dan, İç Anadolu'dan gelen lezzetler var. Tarihten gelen lezzet var. Dolayısıyla hani Adana kebap baskın bir lezzet. Elbette Adana'ya gelince sadece kebap ve ciğer yemesinler. Nohutlu dolmayı, içli köfteyi, domatesli bulgurluyu, Analı kızlıyı denesinler. Olağanüstü güzel lezzetler olacak. Onun için bize 3 gün yetmez. Biraz daha uzun kalsınlar. Adanalı sıcak kalplidir, misafirperverdir. Onları güzel karşılamaya hazırlanıyor. Bir kez gelin yeter. Zaten bir kez geldiniz bu alışkanlık yapar” şeklinde konuştu. Gastronomi turizmine dönüşen büyük bir organizasyon Adana Lezzet Festivali her geçen yıl daha fazla katılımcı ve misafiriyle büyüyen bir gastronomi festivaline dönüşüyor. Belirlenen etkili konu başlıkları ve alanlarında uzman, yenilikçi fikirleriyle fark oluşturan konuşmacıların katılacağı paneller, geleceğe tohum atma hedefine hizmet ediyor. Gastronomi turizmine dönüşen ve bu yıl 6-8 Ekim tarihleri arasında düzenlenecek olan Adana Lezzet Festivali geçtiğimiz yıl 660 binin üzerinde kişiyi ağırlamıştı. Festival Adana Valiliğin ev sahipliğinde Büyükşehir Belediyesi ile ilçe belediyeleri, odalar ve sivil toplum kuruluşunun katkılarıyla, festival yürütme kurulunun koordinasyonuyla gerçekleşiyor. Festivalin organizasyonunu Haluk Özsevim hayata geçirirken, konferans programı ve sahne programı içeriklerini Ebru Koralı oluşturdu. Açılış konuşmasını Adana Valisi Yavuz Selim Köşger’in ve Adana Büyükşehir Belediye Başkanı Zeydan Karalar’ın yapacağı etkinlik 6 Ekim’de Yeni Adana Müzesi Konferans Salonu’nda başlayacak. Tema, 100’üncü yılında Cumhuriyet lezzetleri Adana Lezzet Festivali bu yıl son derece anlamlı bir temayla gerçekleştiriliyor. Cumhuriyetimizin 100'üncü yılında “erken cumhuriyet dönemindeki menüler” ana odağında düzenlenen festivalde “davetler ve yeme içme kültürü, cumhuriyet dönemi sofralara gelen kadın erkek eşitliği, Türk mutfağının bugünkü imajı, Türk girişimcilerin marka restoranları sayesinde Türk Malı ürün ve hizmet kalitesinin dünya ile buluşmasından zeytinyağına, yerli malların ihracat potansiyeli” gibi konular ele alınacak. Yerli ve yerinde üretim, yakın çevreden mevsiminde tedarik, atıksız mutfak, karbon ayak izi ve kaynakların doğru kullanılması gibi birçok çevresel değer taşıyan konular da gündeme gelecek.

Tekstilin dev markalarının buluşturan Çukurova TEXPO açıldı

Adana Valiliği, Adana Büyükşehir Belediyesi, diğer kurumlar ve Adana Hazır Giyim Platformu iş birliği ile hazırlanan Çukurova TEXPO 2023- Çukurova 3.Tekstil. ve Hazır Giyim Fuarı açıldı. Adana Valiliği, Adana Büyükşehir Belediyesi, diğer kurumlar ve Adana Hazır Giyim Platformu iş birliği ile hazırlanan Çukurova TEXPO 2023- Çukurova Tekstil ve Hazır Giyim Fuarı, Adana Uluslararası Fuar ve Kongre Merkezi'nde düzenlenmeye başladı. Çukurova TEXPO'da, erkek, kadın, çocuk ve bebek hazır giyim ürünleri, konfeksiyon aksesuarları, kumaş ve tekstil makineleri sergileniyor. Açılış töreninde konuşan Adana Valisi Dr. Süleyman Elban, "Çok uzun zamandan beri Çukurova'da pamuk hasadı yapılıyor. 1800'lerin ikinci yarısından sonra dünyanın gözü buraya çevriliyor. Ardından da sanayileşme de burada başlıyor. Daha sonra da Ege'de devam ediyor. Türkiye'nin kendi ihtiyacını burada karşılayamıyor. 1980'lerde itibaren Türkiye tekstilde sıçrama yaşıyor. Uzun zamandan beridir ihracatta ve tekstil sektöründe belli bir yere gelip ardından tıkanmışlık yaşadı. Her ne kadar sektörde istihdam çok üst düzeylerde olsa da sektör bir yerden sonra tıkanıyor" dedi. "Ciddi markalar oluşturmamız ve o markalara yatırım yapmamız gerekiyor" Vali Elban, "Pamuk ekimi bizim ihtiyacımızı karşılıyor mu ona bakmamız lazım. Pamuk ekmek için doğru alanlar bulmamız gerekiyor. Polyester ve diğer ham maddeler için de çalışmalar yapılıyor. Bu konuda da sektörde aktif rol oynayanların işe girmesi lazım. Ulusal düzeyde çok ciddi markalarımız var. Ama konu uluslararası düzeye geldiğinde sıkıntılarımız başlıyor. Eğer uluslararası düzeyde eğer ciddi markalarımız yoksa ihracatta söz konusu değil. Bizim bu eşiği geçmemiz için ciddi markalar oluşturmamız ve o markalara yatırım yapmamız gerekiyor. Tasarım yarışmaları yapılıyor. Yapılmasındaki neden artık üretilen kumaşa tasarımla beraber hazırlanan kıyafet ve ürünlere daha fazla katma değer edilmesi isteniyor. Ama bu alanda da arzu ettiğimiz yerde değiliz. Yine bu konuda sıkıntı yaşadığımız alanlardan birisi basit dikiş makinesi de dahil olmak üzere sektöre makine üretmiyoruz. Üretmediğimiz makinelerde dünyada nasıl birinci olacağız. Japonya'dan dikiş makinesi gelmediği zaman buradaki sektör ne yapacak. Artık bizim de nüfusumuz yaşlanıyor. Sektör anlamında planlama yapmamız gerekiyor. Arazi ve insan kaynağı planlaması yapılması gerekiyor. Pandemi de Çin'de üretim azaldı iyi para kazandık. Pandemi ardından Çin'de yine başladı üretim yine az kazanmaya başladık. Bu noktalarda ciddi manada çalışma yapmamız gerekiyor. Ham maddelerde de makinelerde de istihdamda ciddi çalışmalar yapmamız lazım. Çok zor şeyler değil. Ben sektörü bir yere getirmeye çalışan bütün firmalarımıza çok teşekkür ediyor. Fuarımız herkese hayırlı olsun" diye konuştu. "Adana'da tekstili bir yere getirmeye çalışıyorlar" Adana Büyükşehir Belediye Başkanı Zeydan Karalar ise konuşmasında, "Ben tekstil ile ilgili bir şey olduğunda ve konuşulduğunda çok heyecanlanan çok da duygusallaşan bir kardeşinizim. Çünkü ilk profesyonel yaşantım tekstil ile, iplik makinasının başında başladı. Genel Müdür olduktan sonra da biraz siyasete atılarak devam etti. Hala aklımızda üretim var. Tekstil var. Dolayısıyla tekstil ile ilgili bir etkinlik olduğunda ben de hatıralarımı tazelemiş oluyorum. Çok da mutlu oluyorum. İplikten kumaşa, konfeksiyona kadar bütün her şeyiyle uğraşan bir kardeşinizim. Türkiye'de bir çok markaya mal yapmış olduğum için bu heyecan oluşuyor bende. Böyle fuarlara gelmek beni çok mutlu ediyor. Tekstile özel önlem vermek gerekiyor. Tekstil Türkiye gibi ülkelerde vazgeçilecek bir sektör değil. Hem ihracatının katma değerinin çok olması hem de istihdamın önemli bir bölümü karşılaşması açısından ülkemizde çok daha önem gösterilmesi gerekmektedir. 1,5 trilyon dolar hacim içerisinde 30 milyar dolar bir miktar yeterli değil. Biraz daha önem gösterilirse ihracatın ve ithalatın 2 kat artacağını düşünüyorum. Otomotiv sektörünün verilerinin artmasına çok üzülüyorum. İhracatın çok olması güzel ama otomotiv ihracatı açık ve net ihracattır. Döviz ihracatını karşılayan bir ticaret değildir ama tekstil katma değer üretir. Para getiren bir sektör o yüzden biraz daha önem verilmesi gerekir. Türkiye'nin aldığı pay yeterli değildir. Firmaları kutluyorum. Çok önemli bir çaba gösterdiler. Adana'da tekstili bir yere getirmeye çalışıyorlar" ifadelerini kullandı. "Adana istihdam ve tekstil konusunda kademe atlayacak" Tekstile daha fazla önem verilmesi ve bir Tekstil Bakanlığı kurulması gerektiğine değinen Karalar, "Ben bir Tekstil Bakanlığı kurulmasını ve bu sektöre daha fazla önem verilmesi gerektiğini düşünüyorum. İnşallah bir gün gerçekleşir. Adana'da tekstilin kaynağı, öncüsü ve başlatıcısı. Zamanında Fransızlar da buraya ilgi gösterdi. Çünkü verimli topraklar yüzünden. Sanayinin başlamışında da etken rol oynadı. Adana bu işin öncüsüdür. Son yıllarda duraksayan Adana'nın, yeniden atağa kalkacağına da şüpheniz olmasın. 10 yıl içerisinde Adana istihdam ve tekstil konusunda kademe atlayacak. Adana bölgenin öncüsü ve lideri olmaya adaydır ve olacaktır"diyerek sözlerini tamamladı. Katılımcıların konuşmalarının ardından fuar ziyaretçilere açıldı. Adana'da üretilen dikiş makinesini de gözlemleyen Adana Valisi Dr. Süleyman Elban ve Adana Büyükşehir Belediye Başkanı Zeydan Karalar firmaları tek tek gezerek bilgi aldı. Fuar'ın 4 Şubat'a kadar gezilebileceği aktarıldı

#Adana Valiliği

Yüz binlerce kişi Adana Lezzet Festivali'nde buluşacak

Tekstilin dev markalarının buluşturan Çukurova TEXPO açıldı