Blueberry Haberleri - Son Dakika Blueberry Haber Güncel Gelişmeler

The jury struggled to pick the best blueberry

In the 'Blueberry Festival', hosted by the Municipality of Iznik for the third time, the products presented to the rank were hardly determined by the jury. While the Candarlı District of Iznik has attracted attention with its increasing blueberry production in recent years, the increasing production every year has made the region the center of fruit. Iznik Municipality held a festival for the third time with the aim of promoting the blueberry and the region. The best of the blueberries collected from 10 orchards was hardly determined by the jury. Gifts were presented to the garden owners who ranked in the top three. Mayor of Iznik Kağan Mehmet Usta said, “We should all know the value of living and breathing in Iznik. With its nature, air and increasing potential in rural tourism, Candarlı Mahallesi and its surroundings are becoming the focus of attention with each passing day. We add momentum to this with our activities and the work we do. Blueberry is a perfect fruit that nature offers us. It is also considered a superfood by nutritionists. The added value that such a fruit adds to our region makes us and our people happy. Well done to the hands and efforts of each of our producers. In this festival, we aim to create an important awareness in order to express gratitude for the blessings that nature offers us and to protect them. We must leave a healthy world to future generations by preserving the balance of nature together. After the speeches, the Iznik Municipality Mehter Team gave the guests enthusiastic moments with their unique tunes. Orhangazi Batumi Association folklore teams performed their shows. Blueberry ice cream and roasted rice, specially made by the Municipality of Iznik, were offered to everyone participating in the program.

Demand for blueberry is increasing

Blue berry, whose homeland is North America and which can be produced in the Black Sea region for many years, has started to be produced in pots with soilless farming method in greenhouses and fields in Antalya in recent years. Since it is a delicate fruit, the product, which is carefully harvested and cared for, is packaged in certain weights. Blue berry, whose production areas are expanding rapidly due to its high added value, is exported to different countries, especially Russia, Europe and Far East countries, as well as the domestic market. The fruit, which draws attention with its low sugar content and antioxidant properties, provides income to the workers working in the agricultural sector as well as the investments of large companies. "Manufacturers turn to this product when their income is high" Antalya Agriculture and Forestry Manager Gökhan Karaca told Anadolu Agency (AA) that the blue berry, which was grown only in the Black Sea region for many years in Turkey, started to be produced intensively in Antalya in 2020 as well. Explaining that it is grown in pots because the soil structure is not suitable, Karaca said, "Blueberry is a new fruit, and demand is increasing rapidly in the world and in our country due to its antioxidant properties and low sugar content. As a result, the amount of production also increases. Produced on 450 decares of land in our country in 2013, this fruit has increased 13 times and reached 6,600 decares and 4,300 tons of production at the end of 2022." Karaca pointed out that one third of the blue berry in Turkey is produced in Antalya and stated that most of the production in the city goes to export. Noting that higher income is obtained from the unit area, Karaca said, "When the income is high, producers turn to this product. Some companies invest in large areas. The high income and added value lead the investor to this product. It is difficult to grow in Anatolian soils because it likes acidic soils, so it is produced in pots. " He quit banking and became a manufacturer Özkan Ayaşlı, who left the banking sector and started to produce blue nut on 55 decares of land in Aksu district, Karaöz Mahallesi, said that he turned to agriculture because agriculture and food would be much more important in the future. Stating that they prefer blue berry as a niche product, Ayaşlı said: "95 percent of the land in our country is not suitable for blueberry production. That's why we produce in pots by bringing the sun of Antalya together. The sun increases its aroma. We have brought the harvest to a certain point. We have shipments to be exported. It is a medicinal and aromatic fruit. It is available in street markets in Europe, not in Turkey. I think it will go to the neighborhood markets in two or three years." Ayaşlı pointed out that they pay attention to hygiene at every stage from production to packaging and that they practice good agriculture, and stated that they are subject to internal and external audits once or twice a year. Bayram Karaca, 62, who started the production of blue berry two years ago, also stated that its production is simple but requires a lot of attention, adding that it is necessary to give its water and fertilizer on time. Aliye Ünal, who harvested the fruit, said that they collected the fruit one by one so that the product would not be crushed, and that they separated the ripe ones according to their class. Hanife Karaca reported that the product requires care and attention like a baby.

Saksılarda ihracatı da yapılan mavi yemişe talep artıyor

Ana vatanı Kuzey Amerika olan, uzun yıllardır Karadeniz bölgesinde üretilebilen mavi yemiş, özellikle son yıllarda Antalya'da sera ve tarlalarda topraksız tarım yöntemiyle saksılarda üretilmeye başladı. Narin bir meyve olduğu için hasadı ve bakımı özenle yapılan ürün, belirli gramajlarda paketleniyor. Katma değeri yüksek olduğundan üretim alanları hızla genişleyen mavi yemiş, iç pazarın yanı sıra Rusya, Avrupa, Uzak Doğu ülkeleri başta olmak üzere farklı ülkelere ihraç ediliyor. Şeker oranının düşük olmasıyla ve antioksidan özelliğiyle dikkati çeken meyve, büyük firmaların yatırımlarının yanı sıra tarım sektöründe çalışan işçilere de gelir sağlıyor. "Üreticiler, geliri yüksek olunca bu ürüne yöneliyor" Antalya Tarım ve Orman Müdürü Gökhan Karaca, AA muhabirine, Türkiye'de uzun yıllar sadece Karadeniz bölgesinde yetiştirilen mavi yemişin 2020'de Antalya'da da yoğun üretilmeye başladığını söyledi. Toprak yapısı uygun olmadığından saksılarda yetiştirildiğini anlatan Karaca, "Blueberry yeni bir meyve, antioksidan özelliği ve şeker oranı düşük olması sebebiyle dünyada ve ülkemizde talep hızlı artıyor. Buna bağlı üretim miktarı da artıyor. 2013'te ülkemizde 450 dekar alanda üretilen bu meyve, 2022 sonunda 13 kat artarak 6 bin 600 dekara, üretim miktarı 4 bin 300 tona ulaştı." diye konuştu. Karaca, Türkiye'de mavi yemişin üçte birinin Antalya'da üretildiğine dikkati çekerek, kentteki üretimin büyük kısmının ihracata gittiğini bildirdi. Birim alandan daha yüksek gelir elde edildiğini aktaran Karaca, "Geliri yüksek olunca üreticiler bu ürüne yöneliyor. Bazı firmalar büyük alanlara yatırım yapıyor. Geliri ve katma değerinin yüksek olması yatırımcıyı bu ürüne yöneltiyor. Asidik toprakları sevdiği için Anadolu topraklarında yetiştirilmesi zor, onun için saksılarda üretiliyor." dedi. Bankacılığı bırakıp üretici oldu Bankacılık sektörünü bırakarak, Aksu ilçesi Karaöz Mahallesi'nde 55 dekar alanda mavi yemiş üretimine başlayan Özkan Ayaşlı da gelecekte tarımın ve gıdanın çok daha önemli olacağından tarıma yöneldiğini söyledi. Niş ürün olarak mavi yemişi tercih ettiklerini bildiren Ayaşlı, şunları kaydetti: "Ülkemizde toprakların yüzde 95'i blueberry üretimi için uygun değil. Onun için saksılarda Antalya'nın güneşiyle buluşturarak üretim yapıyoruz. Güneş aromasını artırıyor. Rekolteyi belirli bir noktaya getirdik. İhracata çıkacak sevkiyatımız var. Tıbbi ve aromatik bir meyve. Avrupa'da semt pazarlarında var, Türkiye'de yok. Önümüzde iki, üç yıl içinde semt pazarlarına gidereceğini düşünüyorum." Ayaşlı, üretimden paketlemeye kadar her aşamada hijyene özen gösterdiklerine ve iyi tarım yaptıklarına dikkati çekerek, yılda bir iki defa iç ve dış denetime tabi tutulduklarını belirtti. İki yıl önce mavi yemiş üretimine başlayan 62 yaşındaki Bayram Karaca da üretiminin basit ancak çok dikkat istediğini belirterek, suyunu, gübresini zamanında vermek gerektiğini aktardı. Meyveyi hasat eden Aliye Ünal ise ürünün ezilmemesi için tek tek topladıklarını, olgunlaşanları sınıfına göre ayırdıklarını söyledi. Hanife Karaca, ürünün bebeğe bakar ilgi özen istediğini bildirdi.

#Blueberry

The jury struggled to pick the best blueberry

Demand for blueberry is increasing

Saksılarda ihracatı da yapılan mavi yemişe talep artıyor