Coğrafi İşaretli Ürün Haberleri - Son Dakika Coğrafi İşaretli Ürün Haber Güncel Gelişmeler

Pasinler Balı İçin Coğrafi İşaret Başvurusu Yapıldı

ERZURUM (İHA) - Türkiye'nin coğrafi işaretli ürünler sıralamasında 58 ürünle üçüncü sırada yer alan Erzurum, bu listeye yeni bir ürün daha eklemek için harekete geçti. Pasinler ilçesinin yerel zenginliklerinden biri olan Pasinler Balı için Türk Patent ve Marka Kurumu’na mahreç işareti almak amacıyla başvuru yapıldı. Bu başvuru, Pasinler Ticaret ve Sanayi Odası tarafından gerçekleştirildi. Erzurum, tarih, kültür ve kış turizmi açısından zengin bir şehir olmasının yanı sıra, gastronomi alanında da kendine has ürünleriyle dikkat çekiyor. Pasinler Balı, bölgenin kendine özgü flora ve iklim koşularının bir sonucu olarak ortaya çıkan lezzetiyle biliniyor. Bu başvuru ile birlikte, Erzurum’un gastronomik mirası daha geniş bir kitleye tanıtılacak. ERZURUM, 16 ÜRÜN İÇİN ONAY BEKLİYOR Şu anda Erzurum'dan 16 ürün, coğrafi işaret almak için Türk Patent ve Marka Kurumu'ndan onay bekliyor. Bu ürünler arasında Pasinler Balı'nın yanı sıra, Erzurum Karın Kaymağı Peyniri, Hasankale Dövme Kebap, Hasankale Etli Ekmek, Hasankale Güveci, Pasinler Köfte, Erzurum Geven Balı, Erzurum Kelecoş, Erzurum Kaşar, Narman Yeşil Mercimeği, Erzurum Kahvaltısı, Erzurum Un Helvası, Karayazı Balı, Erzurum İspir Gobdini, Erzurum Burması/Erzurum Burma Bileziği ve Hınıs Köftesi gibi zengin yerel lezzetler bulunuyor. Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından yürütülen coğrafi işaret tescili, yerel ürünlerin korunmasını ve bu ürünlerin kalitesinin garanti altına alınmasını sağlıyor. Coğrafi işaretler, ürünlerin menşeini, karakteristik özelliklerini ve bu özelliklerin coğrafi alanla olan bağlantısını gösteren kalite işaretleri olarak tüketiciler için büyük bir öneme sahip. Erzurum’un 58 coğrafi işaretli ürünüyle Gaziantep ve Konya'nın ardından üçüncü sırada yer alması, bölgenin gastronomik değerlerinin korunmasına ve tanıtılmasına büyük katkı sağlıyor. Bu yeni başvuru ile birlikte Pasinler Balı'nın da coğrafi işaretle taçlandırılması, Erzurum’un lezzet haritasına yeni bir zenginlik katacak.

Manisa Mesir Macunu, Avrupa'dan Coğrafi İşaret Tescili Aldı

MANİSA (İHA) - Türkiye'nin ve dünyanın en eski geleneklerinden biri olan Mesir Macunu, Avrupa Birliği tarafından coğrafi işaret olarak tescillendi. Manisa, tarihi festival geleneğiyle tanınırken, Mesir Macunu'nun bu tescili sayesinde uluslararası düzeyde tanınması hedefleniyor. Manisa'yı Mesir'i Tanıtma ve Turizm Derneği Başkanı Ufuk Tanık, bu başarıyı "Manisa'mıza hayırlı uğurlu olsun" diyerek kutladı. Tanık, Mesir Macunu'nun önce 2012 yılında UNESCO tarafından Somut Olmayan Kültürel Miras olarak kabul edildiğini hatırlatarak, 2018'de Türkiye'de coğrafi işaret aldığını ve şimdi de Avrupa'da tescillendiğini belirtti. Tanık, "Avrupa Birliği tescilini de aldıktan sonra bu geleneğimiz ve dolayısıyla mesir macunu ürünümüz artık tamamıyla, bir şekerleme ürünü olmasının dışında gelenek ve ürünün kendisi ile birlikte tescillenmiş oldu. Avrupa Birliği'ne üye tüm ülkelerde bu almış olduğumuz belge yayınlanacak ve ulaşamadığımız birçok kişiye bu şekilde Avrupa'da da ulaşmış olacağız" diyerek bu başarının hem Manisa'nın hem de Türkiye'nin turizmine önemli katkılarda bulunacağına inandığını ifade etti. Manisa'nın bu geleneğini yaşatmak ve ulusal pazarda hak ettiği değeri kazandırmak için destek veren herkese teşekkür eden Tanık, "Emek veren herkesin katkılarıyla bu belgeyi aldık. Mesir Macunu, tarihsel ve kültürel bağlarıyla sadece Manisa'nın değil, Türkiye'nin de önemli bir değeri" dedi. Mesir Macunu'nun ve bu yıl 484. kez kutlanan Uluslararası Manisa Mesir Macunu Festivali'nin tarihçesi ise oldukça ilginç. Osmanlı Padişahı Kanuni Sultan Süleyman'ın annesi Hafsa Sultan’ın hastalığına şifa bulmak amacıyla Merkezefendi tarafından geliştirilen bu özel karışım, 41 çeşit baharat ve ot içeriyor. Merkez Efendi, bu macunu hazırladıktan sonra Hafsa Sultan'ın iyileşmesi üzerine halkla paylaşılması için Manisa'nın merkez cami kubbesinden dağıtılmasını sağlamış. Nisan aylarında düzenlenen festivalde, bu gelenek yaşatılarak macunun halka saçılması sağlanıyor. Mesir Macunu içindeki 41 çeşit baharat, sağlık açısından faydalı özellikler sunuyor. Bu baharatlar arasında tarçın, karabiber, yenibahar, karanfil, zencefil, safran ve kimyon gibi bilinen birçok baharat yer alıyor.

#Coğrafi İşaretli Ürün

Pasinler Balı İçin Coğrafi İşaret Başvurusu Yapıldı

Manisa Mesir Macunu, Avrupa'dan Coğrafi İşaret Tescili Aldı