Elif Köse Haberleri - Son Dakika Elif Köse Haber Güncel Gelişmeler

Safranbolu’da Safran Hasadı Heyecanı: Yerli ve Yabancı Turistlerin İlgisi Büyük

KARABÜK (İHA) - UNESCO Dünya Miras Listesi'nde yer alan Karabük’ün tarihi Safranbolu ilçesi, dünyanın en pahalı baharatlarından biri olan safranın hasadı için yerli ve yabancı turistleri ağırladı. Safranbolu’nun zengin kültürel mirasını tamamlayan bu değerli bitkinin hasadı, bölgedeki tarım ve turizmin canlanmasına büyük katkı sağlıyor. 8.Safran Festivali'nin bu yılki etkinlikleri, geçtiğimiz günlerde yaşanan terör saldırısı nedeniyle iptal edildi. Ancak festivalin ana unsuru olan safran hasadı, yine de ilgi odağı oldu. Yukarıçiftlik köyü Keten Mahallesi’nde İsmail Yılmaz’ın safran tarlasında gerçekleşen hasat etkinliği, bölgedeki safran üretimini gözlemlemek isteyen ziyaretçileri bir araya getirdi. Karabük Vali Yardımcısı Erol Özkan, Safranbolu Belediye Başkanı Elif Köse ve diğer yerel yöneticiler de etkinlikte hazır bulundu. Sepetleriyle safran toplayan katılımcılar, hem eğlenceli anlar yaşadı hem de bol bol fotoğraf çektirdi. Belediye Başkanı Elif Köse, safranın bölge için önemini vurgulayarak Safranbolu’nun bu değerli ürünü eskiden daha fazla ürettiğini hatırlattı: "Tarihe baktığımızda belki de Türkiye'ye yetecek kadar safran üretilirken şimdi Safranbolu'nun kendi ihtiyacını karşılayacak kadar bile safran üretemez durumdayız. 2015 yılından beri safranın üretiminin yeniden artması çok önemli. Bundan sonra üretimin çok fazla olacağına inanıyorum” dedi. İlk kez safran hasadı deneyimleyen ziyaretçiler arasında, iki ay önce Karabük’e taşınan Edanur Erkin de vardı. Safran çiçeğinin bu kadar etkileyici olduğunu bilmediğini ifade eden Erkin, safranın faydalarını ve en pahalı bir baharat olduğunu etkinlikte keşfettiğini belirtti. Karabük Üniversitesi öğrencisi Buse Polat ise, safranın değerini ve farklı kullanım alanlarını öğrendiğini belirtti. Hasatta safran çiçeğini özenle topladığını ifade eden Polat, lokum ve kolonyada kullanılan bu değerli baharatın ne kadar hassas bir bitki olduğundan bahsetti. Safran üreticisi İsmail Yılmaz ise hem yerli hem de yabancı turistlerin ilgisinden memnun olduğunu dile getirdi. Her yıl daha fazla ilgi gören safran hasadı etkinliği, bölgenin tarım turizmi açısından önemini bir kez daha gözler önüne serdi.

The harvest of the "world's most expensive spice" will be held with a festival

The harvest of saffron, which is identified with the Safranbolu district of Karabük, which is on the UNESCO World Heritage List, and called "the most expensive spice in the world", will be held together with the "7th Saffron Festival". Before the festival, which will be held in the district between 13-15 October, with activities such as panels, presentations, exhibitions, concerts, saffron production areas tours and saffron harvest; An introductory meeting was held with the participation of Safranbolu District Governor Şaban Arda Yazıcı, Safranbolu Mayor Elif Köse, Safranbolu Chamber of Tradesmen and Craftsmen, Safranbolu Culture and Tourism Foundation, Safranbolu Tourism Operators Association. Safranbolu Mayor Köse stated that the festival will start with a cortege march on October 13. Stating that Safranbolu has been involved in tourism with its mansions for many years and that saffron has been neglected to be highlighted, Köse noted that saffron is a very valuable plant for Safranbolu and the country. Stating that festivals are also important in terms of promotion, Köse said, "We had the Golden Saffron Documentary Film Festival, which has been going on uninterruptedly for many years, and the second is the Saffron Festival. It started as a festival and now it has started to move towards a festival format, increasing in content every year. I hope that our Saffron Festival and this period will be beneficial for Safranbolu. "I hope that the festival will bring maximum benefit in terms of promoting the district." Safranbolu District Governor Yazıcı also stated that Safranbolu is one of the leading tourism centers of both the world and Turkey. Stating that the historical district hosts guests from 103 countries, Yazıcı said, "It is taking firm steps towards our target of hosting 1.5 million tourists annually. The guests we invite to our district from home and abroad to see these beauties will enjoy not only the activities prepared for the saffron festival, one of the most special and expensive plants in the world, but also this city, which is one of the 20 most special cities in the world, whose streets smell of history. We know that our guests who come to the festival will leave with great memories. "As we invite our guests here, we want to share these features together."

Safranbolu became the holiday choice of Americans in Turkey

While the Safranbolu district of Karabük, which is on the UNESCO World Heritage List, hosted tourists from the Far East before the pandemic, the historical city has become a favorite of the USA and Europeans in recent years. The historical district of Safranbolu, which resembles an open-air museum with its inns, baths, mansions, fountains, mosques and bridges from the Ottoman period, is on its way to becoming a favorite of local and foreign tourists. Photo: Erkan Tabakoğlu The USA, Germany, France, Poland, Russia and Kuwait are at the top of the countries that visited Safranbolu, which was the city most preferred by Far Eastern tourists before the pandemic, in the first 10 months of 2022. Safranbolu Mayor Elif Köse, in a statement to the İhlas News Agency (İHA) reporter, said, “We went through a long pandemic process. Cities like us that earn their living from tourism have been adversely affected by this situation. One of the reasons why they were adversely affected was the arrival of tourists from the Far East to this region. The beginning of this pandemic started in the Far East, that is, in China. Naturally, the Far East tourists, who have the potential of this place, started not to come. However, our work was to ensure that European tourists, who especially value cities that are developed in terms of cultural tourism, come to our city rather than being dependent on tourists from only one country or region. Our work has always been in this direction,” he said. Photo: Erkan Tabakoğlu Pointing out that they have been working with the Safranbolu Tourism Operators Association for the last few years, Köse said, “Together, we organize trips to important tourism centers in Turkey that attract tourists from Europe. We are holding meetings with both the agencies in the tourism sector and local administrations on the direction we need to work. In our city, a tourism workshop was held together with the District Governor's Office. Our tradesmen from different business lines in the tourism sector participated here. With the cooperation with the university, a certain route was drawn regarding Safranbolu. At the same time, we started to work on increasing the quality of the service in the city by implementing the purple flag certificate program. This is a program that encourages our tradesmen and also informs them about the work they do.” Photo: Erkan Tabakoğlu Noting that the works are continuing, Köse stated that these efforts have started to pay off and said: “French tourists will start to arrive as of March. We started to host tourists from America and Russia. In the tourism season of 2023, we will begin to experience this heavily. This is good news for our city. Because the massive tourist arrivals and leaving nothing to the city was doing nothing but harming this city. When we say qualified, which we have been trying to explain from the beginning, we target tourists who have high purchasing power, understand cultural tourism, and do not go to the city for a day. Together with them, to increase the number of accommodation days and to provide more economic return to the city by selling high value-added products to tourists. I think we accomplished that. Our shopkeepers and Safranbolu will see the results of this more clearly in 2023.” Photos: Erkan Tabakoğlu

Amerikalıların Türkiye'deki tatil tercihi "Safranbolu" oldu

UNESCO Dünya Miras Listesinde yer alan Karabük’ün Safranbolu ilçesi pandemi öncesinde yoğunlukla Uzakdoğu’dan turistleri ağırlarken son yıllarda tarihi kent ABD ve Avrupalıların gözdesi haline geldi. Osmanlı döneminden kalma han, hamam, konak, çeşme, cami ve köprüleriyle açık hava müzesini andıran tarihi ilçe Safranbolu yerli ve yabancı turistlerin gözdesi olma yolunda ilerliyor. Pandemi öncesinde Uzakdoğulu turistlerin en çok tercih ettiği kent olan Safranbolu’yu, 2022 yılının ilk 10 ayında en çok ziyaret eden ülkelerin başında ABD, Almanya, Fransa, Polonya, Rusya ve Kuveyt geliyor. Safranbolu Belediye Başkanı Elif Köse, İhlas Haber Ajansı (İHA) muhabirine yaptığı açıklamada, “Uzun bir pandemi sürecini yaşadık. Bizim gibi turizmden ekmeğini kazanan kentler bu durumdan olumsuz etkilendi. Olumsuz etkilenmelerinin bir nedeni de bu bölgeye Uzakdoğu’dan turistlerin gelmesiydi. Bu pandeminin başlangıcı da Uzakdoğu yani Çin’de başladı. Doğal olarak buranın potansiyeli olan Uzakdoğulu turistler gelmemeye başladı. Ancak bizim çalışmalarımız sadece bir ülkenin veya bölgenin turistine bağlı kalmaktansa özellikle kültür turizmi açısından gelişmiş olan kentlere değer veren Avrupalı turistlerin kentimize gelmesini sağlamaktı. Çalışmalarımız hep bu yönde oldu” dedi. Son birkaç yıldır Safranbolu Turizm İşletmeciler Derneği ile çalışmalar yaptıklarını aktaran Köse, “Birlikte Avrupa’dan turist çeken Türkiye’deki önemli turizm merkezlerine geziler düzenliyoruz. Oradaki hem turizm sektöründeki acentelerle hem yerel yönetimlerle hangi yönde çalışma yapmamız gerektiğine dair toplantılar yapıyoruz. Kentimizde de Kaymakamlıkla birlikte turizm çalıştayı yapıldı. Buradaki turizm sektöründe bulunan farklı iş kollarındaki esnaflarımız katıldı. Üniversite ile yapılan iş birlikleriyle belli bir rota çizildi Safranbolu ile ilgili. Aynı zamanda mor bayrak sertifika programını hayata geçirerek kentteki hizmetin ürünün kalitesinin artırılması yönünde çalışmalara başladık. Bu esnafımızı teşvik edici aynı zamanda yaptığı iş konusunda bilgilendirici bir program” diye konuştu. Çalışmaların devam ettiğini kaydeden Köse, bu çalışmaların karşılığını almaya başladıklarını ifade ederek, şunları söyledi: “Mart ayı itibariyle Fransız turistler gelmeye başlayacaklar. Amerika’dan ve Rusya’dan turistleri ağırlamaya başladık. 2023 yılındaki turizm sezonunda bunu ağırlıkla yaşamaya başlayacağız. Bu da kentimiz adına sevindirici. Çünkü kitlesel yoğun turistlerin gelip kente hiçbir şey bırakmaması bu kente zarar vermekten başka bir şey yapmıyordu. Başından beri anlatmaya çalıştığımız nitelikli derken alım gücü yüksek, kültür turizminden anlayan, kente gelip günü birlik gitmeyen turistler hedefimizde. Onlarla birlikte hem konaklama gün sayısını artırmak hem de katma değeri yüksek ürünleri turistlere satarak kente ekonomik anlamda da daha fazla getiri sağlamak. Ben bunu başardığımızı düşünüyorum. Bunun sonuçlarını esnafımız ve Safranbolu 2023 yılında daha net görecek.”

#Elif Köse

Safranbolu’da Safran Hasadı Heyecanı: Yerli ve Yabancı Turistlerin İlgisi Büyük

The harvest of the "world's most expensive spice" will be held with a festival

Safranbolu became the holiday choice of Americans in Turkey

Amerikalıların Türkiye'deki tatil tercihi "Safranbolu" oldu