Hava Durumu
Hızlı Menü
Anasayfa Anasayfa

#Fatih Karaca

TOURISMJOURNAL - Fatih Karaca haberleri, son dakika gelişmeleri, detaylı bilgiler ve tüm gelişmeler, Fatih Karaca haber sayfasında canlı gelişmelerle ulaşabilirsiniz.

Sırbistan yatırım yapacak Türk iş insanlarını bekliyor Haber

Sırbistan yatırım yapacak Türk iş insanlarını bekliyor

Derneğin Belgrad'daki bir otelde düzenlenen genel kurulunda yeni yönetim için seçim yapıldı. Fatih Karaca dernek başkanlığına, Okan Çobanoğlu ise başkan yardımcılığına seçildi. Genel kurulun ardından düzenlenen iftara ise Türkiye'nin Belgrad Büyükelçisi Hami Aksoy ve Halkbank Sırbistan Genel Müdürü Aziz Arslan'ın yanı sıra dernek üyesi Türk ve Sırp iş insanları katıldı. Karaca, AA muhabirine 2017'de kurulduklarını ve 63 üye ile aktif olarak çalışmalar yaptıklarını söyledi. Üye sayılarını ve çalışma alanlarını artırma hedefleri bulunduğunu aktaran Karaca, Türkiye ve Sırbistan arasında Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın belirlediği 5 milyar dolarlık ticaret hacmini yakalamak için bir köprü görevi görmek istediklerini ifade etti. Üyeleri arasında otomotiv, tekstil, inşaat sektöründen hem Sırp hem Türk firmalarının bulunduğunu belirten Karaca, "Buraya gelen firmalarımıza her türlü teknik desteği vermeye çalışıyoruz. Diğer yandan, Sırbistan'dan Türkiye'de iş yapmak isteyen, Türkiye ile çalışmak isteyen firmalarımız da oluyor, bu firmalara da yönlendirmede destek olmaya çalışıyoruz." dedi. Karaca, Belgrad Büyükelçiliği Ticaret Müşavirliği ile yakın çalıştıklarını, Sırbistan'da Türk iş insanları için fırsatlar bulunduğunu kaydetti. Derneklerinin gelecek iş insanlarına her türlü kolaylığı sağladığını belirten Karaca, Sırbistan'a birçok ülkeden firmanın girmek istediğini ancak Türk firmalarının kalite anlamında daha iyi olduğunu söyledi.
Gastronomiye yön veren Haber

Gastronomiye yön veren "İncili Rehber'in" yenisi yolda

Turistlerin kaliteli yemeğe göre tatil seçmeleri, kişilerin damak tadına uygun restoran konusunda daha fazla arayışta olmaları gibi bir çok nedenle, gastronomi sektöründe bilinçlenme artıyor ve yeni çalışmalar yapılıyor. Bunlardan biri de, gastronomi sektörüne bir standart getirmeyi hedefleyen ve sektörün en prestijli rehberlerinden olan, Türkiye'nin ilk ve tek özgün derecelendirme sistemiyle hazırlanan İncili Gastronomi Rehberi. Şu an rehberin beşincisi yolda. İnciler 2023 ün ilk yarısında sahiplerini bulacak.  Fatih Karaca'nın ortaklığında, proje koordinatörlüğünü Hürriyet yazarı Müge Akgün'ün yaptığı, İncili Gastronomi Rehberi, Hürriyet ve Karaca iş birliğiyle Türkiye’de ilk kez değerlendirme ve derecelendirme sistemiyle yürüyen bir gastronomi rehberi. REHBERİN GİZLİ MÜFETTİŞLERİ VAR Gastronomi konusunda bilgili, keşfetme tutkusu olan, damak tadına, şeffaf, dürüst değerlendirme yapacağına güvenilen isimler gizli müfettiş olarak belirlenmiş.  İNCİLİ REHBER HER YIL YAYGINLAŞIYOR, İNGİLİZCESİ YOLDA Önde gelen yeme-içme yazarları, danışma kurulu üyeleri ve gizli müfettişlerin katkılarıyla ilk İncili Gastronomi Rehberi 2017 yılında, ikincisi 2018 yılında raflardaki yerini almış, 2020’de de üçüncü rehberi yayımlanmış. 2022'deki İncili Gastronomi Rehberi’nin kapsamı biraz daha genişlemiş. İstanbul, Ankara, İzmir, Bodrum, Antalya ve Bursa’nın yanı sıra Gaziantep’in restoranları ve lezzet noktaları da rehbere dahil edilmiş. Hürriyet Gazetesi'ne verdiği röportajda, proje ortağı Fatih Karaca şunları söyledi; "Öncelikle İncili Gastronomi Rehberi'nin artık İngilizcesi de olacak ve tanıtımını da ocak ayı sonunda Londra'da yapacağız. Bu hamlemiz aslında rehberi yurtdışma da açma anlamına geliyor. Ki bu adım hem Türkiye'nin tanıtımı hem de Türk gastronomi dünyasının Avrupa ve diğer ülkelerde duyurulması açısından kıymetli bir adım." Fatih Karaca röportajda ayrıca" Her yeni gelen rehberin Türk gastronomisine büyük katkısı olduğunu düşünüyorum. Gelsinler ki Türk mutfağı tüm dünyada tanınsın, turizm gelişsin. Sadece güneş-deniz tatili yapmak için değil restoran keşfetmek, iyi yemek için de gelsinler. İncili Gastronomi Rehberi aslında onlar için iyi bir referans, iyi bir kaynak çalışma. "dedi. EN YÜKSEK PUAN 5 İNCİ  Rehberde ayrıca, derece alan restoranların yanı sıra 'Lezzet Noktaları', 'Sokak yemekleri' ve 'Alışveriş adresleri' de yer alıyor. Kurgulanan sisteme göre restoranlar malzeme, lezzet, yaratıcılık, servis, fiyat-kalite dengesi, sunum ve dekorasyon gibi özellikleriyle değerlendiriliyor. Puanlama sisteminin sembolü İNCİ. En yüksek puan 5 İnci ile simgeleniyor.İnci açılımları 5 İnci: Sıra dışı deneyim 4 İnci: Mükemmel 3 İnci: Çok iyi 2 İnci: İyi 1 İnci: Gitmeye değer
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
Sonra İzin Ver