Fsummit Haberleri - Son Dakika Fsummit Haber Güncel Gelişmeler

Kavaloğlu: 'Sektörün devamı için gençlerimizin turizmi tercih etmesi gerekiyor'

III. Uluslararası Turizm Gastronomisi Yatırımları ve Ağırlama Zirvesi FSUMMIT, kapılarını açtı. III. Uluslararası Turizm Gastronomisi Yatırımları ve Ağırlama Zirvesi FSUMMIT, 20 Mart Pazartesi günü NEST Congress & Conference Center’da başladı. “HEP BİRLİKTE: DESTİNASYON & MARKALAŞMA” temasıyla düzenlenen FSUMMIT, 2 gün boyunca turizm ve gastronomi dünyasını bir araya getirecek. Türk Mutfağı Araştırmacısı Vedat Başaran moderatörlüğünde gerçekleştirilen “Destinasyonlarda Marka Değerinin Artması Amacıyla Eğitim ve Servis Standartlarının Yükseltilmesi İçin Yol Haritası” başlıklı panelde, AKTOB Başkanı Kaan Kavaloğlu konuşmacı olarak yer aldı. İstihdamın markanın devamlılığı ve sürdürülebilirliği için olmazsa olmaz olduğunu belirten Kavaloğlu, “Antalya bir marka kent. Bir markanın olgunlaşması için Antalya’nın elinde her şey var. İstihdam da bunlardan biri. Özellikle sistemin devamlılığı ve sürdürülebilirliğini sağlamanın yolu istihdamdan geçiyor. Son zamanlarda turizmde istihdam sorunu olduğu yönünde bir algı var. Aslında istihdamda değil, istihdamın yönetiminde bir sorun var. Sektörün devamlılığı ve sürdürülebilirliği için gençlerimizin turizmi tercih ediyor olması gerekiyor. Onları bu yoğun emek olarak tanımladığımız sektörümüze çekmemiz gerekiyor. İğneyi burada yöneticiler ve profesyoneller olarak kendimize batırmamız gerekiyor. Son zamanlarda sektörün içerisindeki bazı meslek grupları tercih edilebilirlikten çıktı ne yazık ki. Kültür ve Turizm Bakanlığımızın Milli Eğitim Bakanlığı ile ” Mesleki ve Teknik Eğitimi Geliştirme İş birliği Protokolü” girişimi oldukça önemli bir adım oldu. Sektörün ihtiyacını karşılamaya yönelik nitelikli iş gücü ihtiyacının karşılanmasına yönelik yapılan bu protokol, özel sektör işbirliği ile güçlenecek. Ayrıca, bu konuyla ilgili olarak demografik ve sosyolojik anlamda çalışmalar ve incelemeler yapılmalı. Buradan elde edilen sonuçlar ışığında yeni ve genç jenerasyona yaklaşmalı, onları sektöre doğru yönlendirmeliyiz.

FSUMMIT, 20-21 Mart 2023 tarihlerinde Antalya’da

Turizm, Gastronomi ve Ağırlama sektörü etkinliklerinden III. Uluslararası Turizm Gastronomisi Yatırımları ve Ağırlama Zirvesi FSUMMIT, 20-21 Mart 2023 tarihlerinde Antalya’da NEST Congress & Exhibition Center’da kapılarını açıyor. Bu sene “HEP BİRLİKTE: DESTİNASYON & MARKALAŞMA” teması çerçevesinde şekillenecek olan III. Uluslararası Turizm Gastronomisi Yatırımları ve Ağırlama Zirvesi FSUMMIT; Turizm ve Gastronomi Sektörünün ulusal ve uluslarararası arenada gelişimini desteklemek, turizm ve gastronomi turizminin geleceğinin tasarlanmasına katkıda bulunmak ve ülkemizin destinasyon olarak markalaşmasında gastronomi turizminde destinasyon çekicilik unsurunu ön plana çıkarmak amacıyla gerçekleşiyor. Ulusal ve uluslararası HORECA Sektörünü, turizm ve ağırlama sektörünün yatırımcılarını, otel ve restaurantların üst düzey yöneticilerini, gastronomi profesyonellerini, F&B direktörlerini, satın alma müdürlerini, şefleri, gastronomi yazarlarını, gastronomi ve turizm endüstrisinin destekçilerini, seyahat acentelerini, marin turizmi profesyonellerini ve sektöre değer katan birçok isim zirvede bir araya gelecek.

#Fsummit

Kavaloğlu: 'Sektörün devamı için gençlerimizin turizmi tercih etmesi gerekiyor'

FSUMMIT, 20-21 Mart 2023 tarihlerinde Antalya’da