Hamsi Haberleri - Son Dakika Hamsi Haber Güncel Gelişmeler

Manisa Hamsi Festivalinde 1,5 ton hamsi dağıtılacak

Manisa Trabzonlular Derneği tarafından geleneksel hale gelen 5. Hamsi Festivali’nde 1,5 ton hamsi vatandaşlara ikram edilecek. Manisa Trabzonlular Derneği tarafından geleneksel hale gelen Hamsi Festivali’nin 5.’si 12 ile 18 Şubat 2024 tarihleri arasında gerçekleştirilecek. Festivalin final günü olan 18 Şubat ise 1,5 ton hamsi vatandaşlara ücretsiz olarak ikram edilecek. Öte yandan festival kapsamında horon gösterileri ile Davut Güloğlu da konser verecek. Festival öncesi basınla bir araya gelen Manisa Trabzonlular Derneği Başkanı Mahmut Alioğlu, yönetim kurulu üyeleri Nurgül Yılmaz, Prof. Dr. Mustafa Kazaz, Ağız ve Diş Sağlığı Hastanesi Başhekimi Dr. Barış Kaya festival detaylarını basınla paylaştı. Festival ile ilgili bilgi veren Trabzonlular Derneği Başkanı Mahmut Alioğlu, “5. Hamsi Festivalimize; Manisa, ilçeleri ve diğer komşu illerde yaşayan vatandaşlar da katılım sağlayacaklardır. Festival süresince; kurulacak olan yöresel ürünler stantları, yöresel sanatçıların vereceği konserler, kuymak ve hamsi ikramı yapılacaktır. Ayrıca güzide şehrimiz Trabzon’umuzun gelenek ve göreneklerinin yanı sıra kültür, sanat ve turizm yönüyle tanıtmayı, Karadeniz ve Ege kültürlerinin karşılıklı tanıtılmasını, kaynaştırılmasını amaçlıyoruz. Festivalimiz 12 Şubat 2024 Pazartesi günü başlayıp, 18 Şubat 2024 Pazar günü sona erecektir. Festival haftası boyunca kurulan stantlarda; gıda, süt ürünleri, yöresel gastronomi kültürleri yöresel el sanatları, süs eşyaları, Trabzon bıçağı gibi yöresel ürün ve araçlar satılacaktır. Tüm hafta boyunca; horon ekibimiz, kemençe sanatçılarımız ile konuklarımıza eğlenceli vakit geçirtmeye çalışacağız. Festival alanında kurulacak sahnede ise 17 Şubat 2024 Cumartesi gün boyunca; Beste Özdemir, Sultan Bekçi ve Ahmet Akyüz yöresel türkü ve şarkılarla konuklarımızın kulaklarının pasını silecek. 17 Şubat Cumartesi günü sat 17.00 de ise Karadenizli ünlü sanatçı Selçuk Balcı sevenleri ile buluşarak, dillerden düşmeyen şarkılarını Manisa’da seslendireceği bir konser verecek. 18 Şubat 2024 Pazar gününe gelindiğinde ise saat 12.30’da; bir buçuk ton temizlenmiş hamsi, ekmek arasında misafirlerimize gün boyunca ücretsiz olarak ikram edilmeye başlanacak. Festival alanının hamsi pişirme bölümünde bir taraftan hamsi ikramı devam ederken, alanın sahne kısmında farklı yöresel etkinliklerimiz gerçekleştirilecek. Program akışına göre saat 14.30’da açılış konuşmaları gerçekleştirilecek. Açılış konuşmalarının ardından Trabzon Halk Oyunları ve Osman Yardım Horon ekibi gösterilerini gerçekleştirecek. Yöresel sanatçılarımız; Hikmet Cüre, İhsan Aydın, Mustafa Dibiç, Paşa Ceylan ve Taner Eyüpoğlu sırasıyla birer konser verecekler. Saat 17.00’ye gelindiğinde ise Ünlü Karadenizli sanatçı Davut Güloğlu, türküleri ile alanı dolduran konuklarımıza muhteşem bir konser verecek” dedi.

Tayfalarda 1 Eylül heyecanı: Hamsi ve lüfer bolluğu bekleniyor

Denizlerde av yasağının kaldırılmasına az bir süre kala, Tekirdağlı balıkçılar çalışmalarını tamamlayarak 1 Eylül’ü bekliyor. Av yasağının kaldırılmasına bir hafta kala Marmara Denizi’nin kıyısındaki Tekirdağ’ın Süleymanpaşa ilçesinde yaşayan balıkçılar çalışmalarında son rötuşları yapıyor. Teknelerinin boya, ahşap ve diğer aksamları yenileyen balıkçılar, ağlarını da onararak 1 Eylül'de başlayacak av serbestliği için hazırlıklarını tamamladı. Balıkçılar, bu sezonun hamsi ve lüfer sezonu olacağını ifade ederek, bu sezondan çok umutlu olduklarını ve vatandaşları balığa doyuracaklarını ifade etti. “Karadeniz’e açılacaklar” Süleymanpaşa Su Ürünleri Kooperatifi Başkanı İbrahim Pehlivanoğlu yaptığı açıklamada, “Bu süre zarfında Süleymanpaşa’da bulunan tüm balıkçı arkadaşlarımız, şu anki faaliyetlerinde teknelerine boya yapıyorlar. Makinelerimizin yağları, suları değişti. Ağlarımız tamir oldu. Allah izin verirse bir hafta sonra 'Vira Bismillah' diyeceğiz. İnşallah bu sene hamsi ve lüfer bolluğuyla vatandaşlarımız uygun ve taze balık yemeye devam edecekler. Aldığımız bilgilere göre Süleymanpaşa’da bulunan gırgır tekneler, faaliyetlerini Karadeniz’de sürdürülecekler. Allah izin verirse 2-3 ay sonra tekrar lüfer ile beraber Marmara’ya dönüş yapacaklar. Reislerle istişare ediyoruz. Bu senenin hamsi ve lüfer sezonu olduğunu düşünüyoruz. Oltalarına bol bol hamsi geldiğini söylüyorlar. Bu da bizim için sevindirici bir haber. İnşallah bol lüfer ve hamsi ile faaliyetlerimizi devam ettireceğiz” dedi.

Karadeniz’de bu yıl palamut yok, hamsi var

Samsun Bölgesi Su Ürünleri Kooperatifleri Birliği Başkanı Atıf Malkoç, bu yıl Karadeniz’de palamut olmadığını ama hamsinin bol olduğunu söyledi. 15 Nisan’da yasaklanan av sezonu 1 Eylül gecesi balıkçıların ‘Vira Bismillah’ demesi ile başlayacak. Yaklaşan sezon öncesi denizlerdeki son durum hakkında bilgi veren Başkan Malkoç, geçen yıl bu zamanda tezgahlara düşen çingene palamudunun bu sene hiç görünmediğini, sezonun geri kalanında da palamudun olacağını düşünmediğini söyledi. Hamsi ve diğer balık türlerinde ise bolluk yaşanacağına dikkat çeken Malkoç, önemli açıklamalarda bulundu. “Palamut yok, hamsi bol” Karadeniz’de yaptıkları araştırmalar neticesinde palamudun görülmediğini bunun nedenini de hava şartlarına bağlayan Başkan Atıf Malkoç, “Bu sene Karadeniz’de palamut yok. Geri kalan tüm sezon balıkları ise denizde görünüyor. Palamudun olmaması ve mazot fiyatları haricinde bir sıkıntımız yok. Geçen yıl Ağustosun 10’unda çingene palamutları tezgahlardaki yerini alıyordu. Bu sene ise palamut hiç havyar tutmamış. Çok yağmur yağdığından dolayı palamudun olmadığını düşünüyor. Sevindirici olan taraf ise bu sene hamsinin çok olacağını ümit ediyoruz. Hamsinin yanı sıra mezgit, istavrit ve barbunun da bolca olacağını öngörüyoruz” dedi. Balıkçılar, Samsun’da 31 Ağustos’u 1 Eylül’e bağlayan gece düzenlenecek tören ile balık avlamak için Karadeniz’in bereketli sularına açılacaklar.

Bu sezon hamsi yılı olacak

Denizlerde 1 Eylül'de sona erecek av yasağı öncesi teknelerinin son bakımlarını yapan Karadenizli balıkçılar, bu sezonun 'hamsi yılı' olacağı görüşünde. Denizlerde, 15 Nisan tarihinde başlayan avlanma yasağı 1 Eylül'de sona erecek. ‘Vira Bismillah’ diyerek denize açılacak olan balıkçılar, aylar öncesinden başladıkları teknelerin ve ağların büyük bir bölümünde hazırlıklarını tamamladı. Balıkçılar, 1 Eylül avlanma sezonu öncesi palamut ve istavrit balığının görünmediğini, hamsi de ise işaretlerin iyi olduğunu ifade ettiler. “Bu yıl, geçen seneki palamudun yüzde 1’i var” Perşembe Balıkçılar Kooperatifi Başkanı Ünal Karadeniz, “Bu sene maalesef palamut numuneleri çok az olarak görünüyor. Türkiye’nin çeşitli noktalarındaki balıkçı arkadaşlarımız ile de görüşüyoruz ancak işaretler geçen sezonun yüzde 1’i kadar az. Biz bir nebze de olsa bunu biliyorduk. Palamut bir yıl olur, diğer yıl olmuyor ancak bu kadar kısır geçeceğini düşünmedik. Palamut olmadığı zamanlarda istavrit oluyordu. Maalesef bu sene istavrit numuneleri de yok denecek kadar. İstavrit bir göç balığı ve sezona da bir ay var. İnşallah olur diye umut ediyoruz” dedi. “Hamside işaretler çok iyi görünüyor” Sezonun başlaması ile birlikte iri ve bol hamsi avlamayı beklediklerini kaydeden Karadeniz, “Geçen yıl palamut balığı açısından belki de Türkiye Cumhuriyeti'nin en fazla olan palamut yılı olarak tarihe geçecektir. İnşallah yine balıkçılara rızık olacağını düşünüyoruz. Hamsi işaretleri bu yıl çok iyi görünüyor. Sezonunun palamut olmasa bile hamsi yılı olacağından eminiz. Sezonun ardından iri boy hamsi avlamaya başlayacağız ve halkımıza taze balık arz edilecek. Şuan balık fiyatları pahalı ancak birçoğu dışarıdan geliyor. Yerli balıklar tezgahlara girdiğinde fiyatlar düşecek” şeklinde konuştu. Karadeniz ayrıca tekne ve ağlarda son hazırlıkları da tamamladıklarını belirterek, sezonun açılmasını beklediklerini sözlerine ekledi. Ağ tamirat işinde çalışan balıkçılar ise yaklaşık bir ay kalan sezon öncesi 2 haftalık işlerinin kaldığını, denizlere açılmayı beklediklerini ifade ederek, bereketli bir sezon dilediler.

Hamsi ihracatı yılın ilk yarısını yüzde 7 artışla kapattı

AA muhabirinin, Doğu Karadeniz İhracatçılar Birliği (DKİB) verilerinden yaptığı derlemeye göre, su ürünlerinde adından söz ettiren Türkiye'den yılın ilk yarısında 23 ülkeye hamsi ihraç edildi. Ocak-Haziran 2022 döneminde 5 milyon 458 bin 703 dolar olarak kayıtlara geçen hamsi ihracatı, bu yılın aynı döneminde yüzde 7 artarak 5 milyon 823 bin 665 dolara ulaştı. İklimsel faktörler nedeniyle rekoltenin beklenilen düzeyde olmamasına rağmen yılın ilk yarısı ihracatını artışla kapatan hamsiye en çok talep ise Fransa, Belçika ve ABD'den geldi. Ülkeden yılın 6 ayında Fransa'ya 2 milyon 351 bin 228, Belçika'ya 1 milyon 575 bin 321, ABD'ye de 546 bin 87 dolarlık hamsi ihraç edildi. Geçen yılın aynı döneminden farklı olarak İsveç, Özbekistan, Irak, Lübnan, Malezya ve Somali'ye de bu yılın ilk 6 aylık döneminde hamsi satıldı. "Hamsi ihracatından umutluyuz" DKİB Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Ahmet Hamdi Gürdoğan, AA muhabirine, hamsi sezonu bitmesine karşın, bazı firmaların işledikleri ürünlerin ihracatını yeni sezonun başlangıcına kadar sürdürdüğünü söyledi. Hamside 2022-2023 sezonunda avlanan ürün miktarının düşük kaldığını belirten Gürdoğan, "Bu durum hem fiyat yüksekliğine hem de ürün yetersizliğine neden oldu. O nedenle hamsi ihracatımız artmasına rağmen beklenilen düzeyin altında kaldı." dedi. Gürdoğan, hamsi ihracatından umutlu olduklarını ifade ederek, "Her defasında da tekrar ettiğimiz gibi sektörün talebi, bir sezon sıkı kontrolle avlanma yasağı getirilerek hamsinin bollaşmasını ve daha büyük boya ulaşmasını sağlayacak uygulamaların ivedilikle ihdas edilmesidir. Bu durum ileriki yıllarda ihracatımıza ve ürünün bollaşmasına çok önemli katkı sağlayacaktır." değerlendirmesini yaptı.

Balıkçılar bu sezon "palamudu" bol "hamsiyi" az buldu

Özkaya, AA muhabirine, deniz ve iç sulardaki su ürünlerinin korunması, avcılığın sürdürülebilirliğinin sağlanması için 1 Eylül 2022'de başlayan av sezonunun yarın sona ereceğini söyledi. Balıkçıların bu süreçte teknelerini bağlayarak bir hazırlık içine gireceğini ve tekneleri ile ağlarının bakımını yapacağını ifade eden Özkaya, "Balıkçılarımız bu sezon denizlerde umduğunu bulamadı. Geçen senenin aksine bu sezon palamut çok iyiydi, hamsi açısından ise et verimliliği ve boy bakımından kötü bir sezon geçirdik. Hatta 21 Şubat'tan itibaren sezon sonuna kadar Marmara Denizi ile İstanbul ve Çanakkale boğazlarında hamsi avcılığı durduruldu. İstavrit ve lüfer ise ortalama seviyede bulundu, tezgahlarda sıkıntı yaşanmadı." diye konuştu. Bu sezon hamsi avcılığının erken yasaklanmasından dolayı bazı teknelerin daha erken bağlandığına dikkati çeken Özkaya, alınan kararın sürdürülebilirlik açısından olumlu olduğunu dile getirdi. Özkaya, balıkçıların yasaklara uymasının denizlerde bolluk için son derece önemli olduğuna işaret ederek, kuralara uygun balıkçılık yapılırsa denizlerin gelecek nesillere bırakılabileceğini söyledi. Kota ve bölgesel balıkçılık önerisi Sürdürülebilirlik için avcılıkta kota ve bölgesel balıkçılık uygulaması getirilmesi gerektiğini vurgulayan Özkaya, şunları kaydetti: "Avcılık kotayla olursa kotası dolan tekneler avcılık yapmaz. Ayrıca küçük balıkların avlanmasının da önüne geçilebilir. Kimse kotasını küçük balıkla doldurmak istemez. Stoklarımıza çok faydası olur. Hangi bölgede ne tür balıkların avlanabileceği ve nasıl avlanacağı da belirlenmelidir." "Depremzede balıkçılara fazla destek verilmeli" Özkaya, 6 Şubat'ta meydana gelen Kahramanmaraş merkezli depremlerden özellikle Hatay'daki balıkçıların çok etkilendiğini belirterek, "Depremden etkilenen balıkçılarımız 6 Şubat'tan sonra işlerini yapamadılar. Zaten balık yakalasalar bile satacak kimse kalmadı. Bu sene ciddi zarar gördüler. O bölgedeki herkese ihtiyacı olan desteğin verilmesi lazım. Balıkçılarımız için 6 bin liraya kadar verilen destek deprem bölgesi için 20 bin liraya çıkarılmalı." dedi.

Karadeniz'de palamudun ardından hamside de bolluk yaşanıyor

Sinop Merkez Su Ürünleri Kooperatifleri Birliği Başkanı Namık Ünlü, AA muhabirine, hamsi avının Marmara Denizi'nde de Karadeniz'de devam ettiğini söyledi. Bu sezon hamsinin bir nevi piyango gibi karşılarına çıktığını belirten Ünlü, "Palamut bolluğunda balıkçı arkadaşlarımızla, 'Hamsi olsa olsa bir hafta, en fazla bir ay olur' diye konuşuyorduk ama 2 aydır hiç boşluk yapmadan hamsi avlamaya devam ediyoruz." dedi. Hamsinin boyunda da büyüme olduğunu dile getiren Ünlü, "Sinop açıklarındaki hamsi boy standardını yakalamış durumda. Balık zayıf ve ince olduğundan kendini gösteremiyordu ama şu anda hamsinin boyu uzadı." ifadesini kullandı Hamsinin fiyatının da geçen yıllara göre düşük olduğuna dikkati çeken Ünlü, şunları kaydetti: "Geçen sene hamsinin kilosu 50-60 liradan satılırken, bu yıl 25 liraya kadar düştü. Hemen hemen tüm balıklarda bu ucuzluğu neredeyse yarı yarıya gördük. Bu da balığın bol olmasından kaynaklanıyor. Bu bolluk vatandaşa yaradı. Balık tutan arkadaşlarımız sürümden kazanırken, satıcılar da vatandaşlarımız da bu durumdan memnun. Herkes emeğinin karşılığını aldı." Öte yandan tezgahlarda kilograma göre hamsi 40, istavrit 50, mezgit 40, barbunya 80, çinekop 100 liradan alıcı buluyor.

#Hamsi