Rifat Hisarcıklıoğlu Haberleri - Son Dakika Rifat Hisarcıklıoğlu Haber Güncel Gelişmeler

Erzurum’un Üç Özel Lezzeti Avrupa’da Tescil Yolunda

ERZURUM (İHA) - Türkiye’de Gaziantep ve Konya’dan sonra en fazla coğrafi işaretli ürüne sahip şehir olan Erzurum, üç özel lezzetiyle Avrupa Birliği (AB) tescili için gün sayıyor. Şehir, zengin mutfak kültürünü AB nezdinde tescilleyerek hem ulusal hem de uluslararası alanda tanıtmayı hedefliyor. Erzurum Ticaret Borsası’nın (ETB) liderliğinde yürütülen bu başvurular, Erzurum Su Böreği, Civil Peyniri ve Göğermiş Peynir için AB tescili almayı amaçlıyor. ETB Başkanı Hakan Oral, "Avrupa Birliği'ne ürünlere ilişkin olarak yapmış olduğumuz başvuruların olumlu sonuçlanacağına ve tescillerinin de gerçekleşeceğine inanıyoruz. Erzurum Su Böreği için üç yıl önce Avrupa Birliği tesciline başvurduk. Tabi gıda ürünlerinde bu tescilleri, Avrupa Birliği nezdinde de almak önemli bir hazırlık aşaması, düzeltme aşamaları var. Ekibimiz sürekli takip ediyor ve çalışıyor" diyerek, konunun Odalar ve Borsalar Birliği Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu'nun da takibinde olduğunu vurguladı. ERZURUM’UN YILDIZI PARLAYAN LEZZETLERİ Coğrafi işaret çalışmalarıyla Türkiye'de 58 ürünle 3. sırada yer alan Erzurum mutfağının öne çıkan ürünleri, geleneksel yapım teknikleriyle dikkat çekiyor. Erzurum Su Böreği, özellikle coğrafi işaretli Erzurum tereyağı ve civil peynirle yapılırken, Göğermiş Peynir ise bölgenin endemik bitki örtüsünden aldığı lezzetle kendine özgü bir tat sunuyor. ERZURUM SU BÖREĞİ’NİN SIRRI Erzurum Su Böreği’ni özel kılan en önemli unsurlar civil peynir ve tereyağı. Erzurum’un tescilli civil peyniri, yağsız yapısıyla böreğin tadını korurken, tereyağı böreğin lezzetini belirleyici faktörlerden biri olarak öne çıkıyor. 40 dakika yoğrulan hamurunda yalnızca yumurta kullanılması, ince yufkalar hâlinde hazırlanması ve katmanların dalgalı olarak dizilmesi, fırında pişirilmeyen su böreğinin eşsiz lezzetinin arkasındaki detaylardan sadece birkaçı. EİT TURİZM BAŞKENTİ ERZURUM, MUTFAĞINI DÜNYAYA TANITACAK Erzurum’un 2025 yılında "EİT Turizm Başkenti" olarak ilan edilmesiyle Türk Dünyası’nın şehri ziyaret edeceğini belirten Oral, bu organizasyonun Erzurum mutfağını tanıtmak için büyük bir fırsat sunduğunu söyledi. Oral, "Burada gastronomi zenginliğimizi ön plana çıkarmak için elimizden gelen bütün çabayı harcayacağız. 025 EİT Turizm Başkenti Koordinatörlüğün öncülüğünde biz de Erzurum Ticaret Borsa olarak özellikle gastronomi ve fuarcılıkta, Erzurum'u tanıtma noktasında çalışmaların içindeyiz" dedi.

The Turkish Health Minister, Memişoğlu, stated that "Health could be Turkey's locomotive sector"

Health Minister Kemal Memişoğlu attended the Health Sector Consultation Meeting hosted by Rifat Hisarcıklıoğlu, President of the Union of Chambers and Commodity Exchanges of Turkey (TOBB). The meeting, which included representatives from five sectors—pharmaceuticals, medical, cosmetics, healthcare services, and international health tourism—addressed the challenges in these sectors and discussed possible solutions. In his opening speech, Minister Memişoğlu emphasized that they manage and develop health services in a way that can serve as a global example. He noted that simply providing quality healthcare services is not enough, saying, "It is not sufficient to only deliver good healthcare services to Turkey. With such highly skilled healthcare professionals, excellent infrastructure, and a strong workforce, just providing the best accessible healthcare in the world is no longer enough for us. We must now become a leading force in the global health sector. If we are to be pioneers, we need to produce knowledge in health, create health technologies, and introduce new innovations related to healthcare. As we move forward, we aim not only to focus on the service aspect of healthcare but also to take steps with you to make Turkey a starting point for every kind of health innovation worldwide." He continued, "We are working with the belief that the health sector could become Turkey's leading industry. One of our biggest goals is to make the significant progress we have experienced in healthcare in Turkey reach a global level. It is predicted that in the future, there will be major changes in biology and healthcare globally. Therefore, with your excitement and support, we must open up new horizons today in healthcare. This horizon is not just about providing services; it is about producing technology, manufacturing devices, or forming partnerships in Turkey with major global manufacturers. Turkey should not just be a place where health devices are marketed, but a place where they are produced, or where partnerships are formed. We must all work together to make this happen." Minister Memişoğlu also emphasized his commitment to supporting efforts related to production in the health sector, stating, "I promise that my team and I will support every individual, whether from the public or private sector, who makes efforts in production and who strives to do good things. We are a people who have great talent in creating new things. I know that during the COVID-19 pandemic, many different solutions were produced on the ground that no one had imagined. When you look at it, we achieved great success by coming together during crises without any discrimination. However, once we get comfortable, our problems reappear. That is why I believe this society needs to highlight its unifying aspects rather than its divisive ones. Our differences are a source of richness, and I strongly believe that if we work together, there is nothing we cannot achieve." After Minister Memişoğlu's speech, the Health Sector Consultation Meeting continued behind closed doors.

Bakan Memişoğlu: "Sağlık, Türkiye’nin lokomotif sektörü olabilir"

Sağlık Bakanı Kemal Memişoğlu, Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu’nun ev sahipliğinde gerçekleşen Sağlık Sektörü İstişare Toplantısı’na katıldı. İlaç sanayi, medikal, kozmetik, sağlık hizmetleri ve uluslararası sağlık turizmi olmak üzere 5 sektörden birçok temsilcinin yer aldığı toplantıda, sektörlerdeki sorunlar ve çözüm önerileri ele alındı. Toplantıda bir açılış konuşması gerçekleştiren Sağlık Bakanı Kemal Memişoğlu, sağlıkla ilgili hizmetleri, dünyaya örnek olacak şekilde yönetip geliştirdiklerini kaydetti. Memişoğlu, sağlık alanında sadece hizmet alanının yeterli olmadığını ifade ederek, “Türkiye’ye sadece sağlık hizmetini iyi sunmak yetmez. Bu kadar iyi sağlık çalışanlarıyla, bu kadar iyi bir altyapıyla, bu kadar iyi bir insan gücüyle artık sadece dünyanın en iyi ulaşılabilir sağlık hizmetini sunmak bize yetmez. Biz artık dünyada sağlık sektöründe ana öncü olmak zorundayız. Ana öncü olacaksak da sağlığın bilgisini üretmek, sağlığın teknolojini üretmek, sağlıkla ilgili yeni şeyler sunmak durumundayız. Buraya gelirken, sizlerle beraber bundan sonra sağlığın sadece hizmet tarafını değil dünyada sağlıkla ilgili her türlü yeniliğin başlangıcı olacak bir adım atmak istiyoruz” ifadelerine yer verdi. “Sağlık sektörünün Türkiye’nin lokomotif sektörü olabileceği inancıyla çalışıyoruz” Sağlık sektörü temsilcileriyle, sektörün sorunlarını, taleplerini ve eleştirilerini duymak için bir araya geldiklerini de kaydeden Bakan Memişoğlu, “Bizler, sağlık sektörünün Türkiye’nin lokomotif sektörü olabileceği inancıyla çalışıyoruz. Bizim için en büyük hedeflerden bir tanesi Türkiye’de sağlıkla ilgili çok büyük bir gelişim süreci yaşanmışken, bunu dünya çapında yaşanır hale getirmek. Dünyada özellikle gelecekte biyoloji ve sağlıkla ilgili büyük bir değişimin olacağını öngörülüyor. O zaman biz bugün sağlıkla ilgili sizlerin heyecanıyla ve desteğiyle yeni bir ufuk açmak durumundayız. Bu ufuk sadece hizmette değil, teknoloji üretmek, cihazlarını üretmek veya dünyadaki büyük üreticilerle beraber Türkiye’de ortaklık yapmak. Türkiye sadece sağlık cihazının pazarlanacağı yer değil, onun üretileceği ya da ortak olunacağı yer olması için hep beraber çalışmamız gerekiyor." “Üretimle ilgili çaba harcayan her bir ferdin destekçisi olacağıma dair söz veriyorum” Memişoğlu, Bakanlık olarak sağlık sektöründe üretime yönelik yapılan çalışmalara destek olacaklarını vurgulayarak, “Ben ekibimle beraber, iyi şeyler yapacak, üretimle ilgili her türlü çabayı harcayan kamu veya özel her bir ferdin destekçisi olacağıma dair sizlere söz veriyorum. Bizler yeni bir şey yapmakta çok büyük yeteni olan insanlarız. Biliyorum ki Covid döneminde hiç kimsenin aklına gelmeyen çok çeşitli çözümler üretildi lokal sahada. Baktığınız zaman krizlerde bir araya gelip hiçbir ayrımcılık yapmadan büyük başarılar elde ettik. Fakat biraz rahata varınca sorunlarımız yeniden ortaya çıkıyor. Onun için bu toplumun ayrıştırıcı taraflarını değil, birleştirici taraflarını ön plana çıkarması gerektiğini, farklılıklarımızın zenginlik olduğunu ve en önemli şeyin her birimizin birlikte hareket etmesi durumunda başaramayacağımız hiçbir şeyin olmadığına inanıyorum” açıklamasında bulundu. Bakan Memişoğlu’nun konuşmasının ardından Sağlık Sektörü İstişare Toplantısı, basına kapalı olarak devam etti.

#Rifat Hisarcıklıoğlu

Erzurum’un Üç Özel Lezzeti Avrupa’da Tescil Yolunda

The Turkish Health Minister, Memişoğlu, stated that "Health could be Turkey's locomotive sector"

Bakan Memişoğlu: "Sağlık, Türkiye’nin lokomotif sektörü olabilir"