#Saniye Demirkıran

Doyran Patlıcan Şenliği’nde Birinci Karnıyarık Oldu

ANTALYA (İHA) - Antalya'nın Konyaaltı ilçesinde ilk kez düzenlenen "Doyran Patlıcan Şenliği", yerel lezzetlerin tanıtıldığı ve bölge halkını bir araya getiren keyifli bir etkinlik olarak büyük ilgi gördü. Şenlik kapsamında yapılan yemek yarışmasında, birincilik ödülü Saniye Demirkıran’ın hazırladığı karnıyarık yemeğine verildi. Konyaaltı Belediyesi’nin düzenlediği ve Doyran patlıcanını tanıtmayı amaçlayan bu ilk şenlik, renkli görüntülere sahne oldu. Şenlikte yerel ürünlerle hazırlanan yemekler yarışırken, jüri üyeleri her yemeği özenle tadıp değerlendirdi. Karnıyarık yemeğiyle birinci olan Saniye Demirkıran, "12 kişinin katıldığı yarışmada birinci oldum. Evde yaptığım gibi yaptım ve yemeği tadanlar çok beğendi. Bizim Doyran patlıcanımız çok ünlü. Yurtdışına ihracat yapılıyor. Doyran patlıcanımız üretimde Antalya’da birinci sırada. Bundan dolayı çok gurur duyuyorum" dedi. BAŞKAN KOTAN: "DOYRAN PATLICANI ULUSAL EKONOMİDE ÖNEMLİ BİR DEĞER" Doyran patlıcanının hem yerel hem de ulusal pazarda önemli bir ekonomik değer taşıdığını vurgulayan Konyaaltı Belediye Başkanı Cem Kotan, Antalya’nın tarımsal potansiyeline dikkat çekti. "Konyaaltı’nın ve Antalya’nın güçlü bir yapısı, tarımsal potansiyeli var. Doyran patlıcanı da bunlardan bir tanesi. Soframıza geliyor ve ülke sınırını aşıyor. Bu ürün hem yerel ekonomide hem de ulusal ekonomide değer haline geliyor. Bundan dolayı da çok gurur duyuyoruz" dedi. Tarımsal değerleri koruma konusunda da duyarlı olduklarını belirten Kotan, "Atatürk’ün dediği gibi, Türkiye’nin gerçek sahibi ve efendisi gerçek üretici olan köylüdür. Biz de bu bilinçle köylülerimize destek olmaya devam edeceğiz. Emek en yüce değerdir" ifadesini kullandı. Şenlikte, Konyaaltı Belediyesi Halk Oyunları Topluluğu yöresel oyunlar sergilerken, Neslihan Yılmaz Ören’in seslendirdiği türküler de coşku dolu anlar yaşattı.