Tarım Ve Orman Bakanlığı Haberleri - Son Dakika Tarım Ve Orman Bakanlığı Haber Güncel Gelişmeler

Altunkaya Grup Dubai Gıda Fuarı'nda Dikkat Çekti

GAZİANTEP (İHA) - Türkiye’nin en büyük ihracatçılarından biri olan Altunkaya Grup, Dubai Gulfood 2025 Uluslararası Gıda Fuarı’nda ilgi odağı oldu. Yüzü aşkın ülkeye ihracat yapan firma, yeni ve yenilikçi ürünleriyle dikkat çekti. Gıda sektörünün en prestijli organizasyonları arasında yer alan fuarda, Altunkaya standı ziyaretçilerin yoğun ilgisiyle karşılaştı. Fuara katılan Tarım Bakan Yardımcısı Ahmet Bağcı, Abu Dabi Büyükelçisi Lütfullah Göktaş, Dubai Başkonsolosu Onur Şaylan, Ticaret Bakanlığı İhracat Genel Müdür Yardımcısı Tayfun Kılıç, TİM Hububat Sektör Kurulu Başkanı Ahmet Tiryakioğlu, Güneydoğu Anadolu Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Celal Kadooğlu ve beraberlerindeki heyet, Altunkaya standını ziyaret ederek Yönetim Kurulu Başkanı Mahsum Altunkaya’dan bilgi aldı. Altunkaya, fuarın beklentinin üzerinde bir ilgi gördüğünü belirterek, "Bu fuar gıda sektörü açısından çok önemlidir. Biz de her yıl bu fuarda yerimizi alarak, dünyanın dört bir yanından gelen ziyaretçilere yeni ve yenilikçi ürünlerimizi tanıtıyoruz. Sadece bizim değil tüm firmalar açısından başarılı bir fuar olacağına inanıyor, fuarın ülke ekonomimize olumlu dönüşler sağlamasını temenni ediyorum" diye konuştu. 21 Şubat 2025’e kadar sürecek fuara Türkiye’den 209 firma katılıyor.

Limak Lara Otel, Gıda İsrafına Karşı Farkındalık Oluşturuyor

Sürdürülebilirlik alanında öncü çalışmalara imza atan Limak International Hotels & Resorts bünyesindeki Limak Lara Otel, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) ve Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yürütülen "Gıdanı Koru Kampanyası" kapsamında, iyi uygulama örnekleri arasına seçilen İklim Dostu Turuncu Bayrak ile ödüllendirildi. Bu proje, hem çalışanlar hem de misafirler arasında gıda israfını önleme ve iklim krizi konusunda farkındalık yaratmayı amaçlıyor. GIDA İSRAFINI ÖNLEME ÇALIŞMALARI Açık büfeden dönen ve misafirlerin tabaklarından çöpe giden yiyecekler tartılarak e-Turuncu online sisteme kaydediliyor ve bu veriler takip edilerek menü ve porsiyon düzenlemeleri yapılıyor. Misafirlerin severek tükettiği bir yemek veya şefin özel tarifi, açık büfede özel bir köşede "Gıda Dostu Yemeği" adıyla, Turuncu Bayrak görselleri eşliğinde sunularak iklim krizi ve gıda israfına dikkat çekiliyor. Tabağındaki tüm yiyecekleri bitiren misafirler, gıda israfına karşı duyarlılıklarından dolayı Türk kahvesi ikramı ile ödüllendiriliyor. ÇOCUKLAR İÇİN FARKINDALIK ETKİNLİKLERİ Limak Lara Otel, çocuk misafirlerini de unutmuyor. Çocuk Kulübü’nde, iklim kriziyle mücadele ve gıda israfını önleme temalı eğlenceli ve öğretici etkinlikler düzenlenerek küçük yaşlardan itibaren bilinçli tüketim alışkanlığı kazandırılıyor. SIFIR ATIK VE YEREL ÜRETİME DESTEK Türkiye’nin Sıfır Atık Belgeli ilk 5 yıldızlı oteli olan Limak Lara Otel, Sıfır Atık uygulamalarıyla üretim aşamasında oluşan gıda kaybını minimum seviyeye indiriyor. Ayrıca, yerel ve organik üretimi destekleyerek sürdürülebilir turizme katkı sağlıyor. Limak Turizm Grubu Başkanı Kaan Kavaloğlu konuyla ilgili olarak; ‘Turuncu Bayrak Kurucusu Ali Akgün ve İklim Dostu Elçisi Mine Ataman ile gıda israfını önleme ve iklim krizine dikkat çekme konusunda Turuncu Bayrak’ın kurulduğu ilk günden itibaren sürekli istişare halindeyiz. Turuncu Bayrak, “İklim Dostu Turizm Programı” ile yerli ve milli çalışma sürdürüyor. İklim Dostu Turuncu Bayrak ile bilinçli tüketim, sürdürülebilir tatil anlayışıyla kaynaklarımıza ve geleceğimize sahip çıkıyoruz. İklim Dostu Turuncu Bayrak’ı yurtiçinde ve yurtdışında tanıtma konusunda destek ve işbirliğimiz devam edecek.’ diye konuştu.

Korunan Alanlar ve Milli Parklara Rekor Ziyaretçi

ANKARA (İHA) - Tarım ve Orman Bakanlığı’na bağlı Doğa Koruma ve Milli Parklar Genel Müdürlüğü (DKMP) bünyesindeki 677 korunan alan, 2024 yılında rekor seviyede ziyaretçi ağırladı. Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, her yıl korunan alanlara yenilerini eklediklerini ve ziyaretçi sayısının da buna paralel olarak arttığını ifade etti. Korunan alanlar; temiz havası, doğal güzellikleri ve tarihi dokusuyla vatandaşların ilgisini çekmeye devam ediyor. Milli parklar, tabiat parkları, yaban hayatı geliştirme sahaları ve sulak alanlar gibi birçok bölgeden oluşan bu alanlar, 2024’te 67 milyon 849 bin 852 ziyaretçiye ev sahipliği yaptı. Bu sayı, 2002 yılında yalnızca 5,5 milyondu. EN ÇOK ZİYARET EDİLEN PARKLAR Ziyaretçilerin en fazla ilgi gösterdiği nokta 11 milyon 637 bin 192 kişinin ziyaret ettiği Marmaris Milli Parkı oldu. Bunu 7,7 milyon kişi ile Beydağları Milli Parkı ve 4,4 milyon kişi ile Ormanya Tabiat Parkı takip etti. Diğer popüler alanlar arasında Beyşehir Gölü Milli Parkı, Uzungöl Tabiat Parkı, Ayvalık Adaları Tabiat Parkı ve Belgrad Ormanı yer aldı. Korunan alanlarda en yoğun dönem ise bayram tatilleri oldu. Ramazan Bayramı’nda 2,9 milyon, Kurban Bayramı’nda ise 4,6 milyon kişi bu alanları gezdi. Bakan Yumaklı, korunan alanların ziyaretçi ihtiyaçlarına uygun hale getirilmesi için çeşitli projeler yürüttüklerini belirtti. Seyir terasları, tanıtım merkezleri, tur güzergâhları ve macera parkurları gibi yatırımlarla bu alanların korunarak gelecek nesillere aktarılacağını vurguladı. Doğayla iç içe vakit geçirmek isteyen vatandaşların ilgisinden memnuniyet duyduklarını belirten Yumaklı, doğal güzellikleri koruma ve geliştirme çalışmalarına kararlılıkla devam edeceklerini sözlerine ekledi.

Turizme 2,5 Milyar Liralık Dev Yatırım

Türkiye’de 2025 yılında turizm alanında yapılacak kamu yatırımları kapsamında, ulaşımı kolaylaştıracak yol projeleri ön plana çıkacak. 2025 Yılı Yatırım Programı’na göre, turizm sektöründe toplam 55 proje için 2 milyar 533 milyon lira harcama planlanıyor. 2024’te bu bütçe 2 milyar 53 milyon 168 bin lira olarak belirlenmişti. Böylece turizme ayrılan yatırım miktarı yaklaşık yüzde 23 artmış oldu. EN BÜYÜK PAY YOL PROJELERİNE AYRILACAK Turizm yatırımları içinde en büyük payı 840 milyon lira ile Karayolları Genel Müdürlüğü (KGM) aldı. 2024’te bu rakam 670 milyon liraydı. KGM, 14 projeyle bu kategoride en fazla projeye sahip kurum oldu. KGM, Kayseri ve Konya'daki turizm bölgeleri yollarını, Bodrum’daki turistik yolları ve İzmir, Aydın, Muğla, Şanlıurfa gibi turizm merkezlerindeki kara yolu projelerini hayata geçirecek. Turizm yatırımlarında KGM’yi, 450 milyon lira bütçeyle 3 proje yürütecek olan Doğu Karadeniz Projesi Bölge Kalkınma İdaresi Başkanlığı (DOKAP) takip ediyor. DOKAP, 11 ilde turizm amaçlı yol çalışmaları, ekoturizm köy projeleri ve çevre düzenlemeleri gerçekleştirecek. HALK PLAJLARINA VE ANTİK KENTLERE YATIRIM KGM ve DOKAP’ın ardından, Ulaştırma ve Altyapı Bakanlığı 9 proje için 388 milyon lira yatırım yapacak. Bu projeler arasında Efes Antik Kenti kanalının denize çıkış yapıları, yat limanları ve tekne barınma yerleri bulunuyor. Tarım ve Orman Bakanlığı ise 6 projeye 365 milyon lira ayırırken, Kültür ve Turizm Bakanlığı halk plajları gibi 7 projeye 332 milyon lira yatırım yapacak.

Saros Körfezi’nde Kaçak Yapılara Geçit Yok

EDİRNE (İHA) - Edirne Valisi Yunus Sezer, Saros Körfezi’nde kaçak yapılaşma ve ruhsatsız turizm işletmelerine kesinlikle izin verilmeyeceğini vurguladı. Devecihan Kültür Merkezi'nde gerçekleştirilen toplantıda konuşan Sezer, "Dünyada az bulunan bir bölgeye sahibiz. Saros Körfezi'nin kıyı şeridi ve köylerindeki yapılaşma faaliyetlerinde ciddi sıkıntılar yaşıyoruz. Birinci meselemiz kaçak yapılaşmadır. Gelecek nesillere güzel bir doğa, çevre ve tabiat bırakmamız gerekiyor. Kaçak yapılaşma, tarım arazilerinin ve doğal güzelliklerin geri döndürülemez şekilde yok olmasına neden oluyor" ifadelerini kullandı. "TARIM ARAZİLERİ BÜYÜK TEHDİT ALTINDA" Plansız yapılaşmanın tarım alanlarına verdiği zarara dikkat çeken Sezer, "Hazreti Adem'den beri tarım arazisi olan bir alan, birkaç kişi tarafından plansız şekilde yapılandırılıyor ve tarım arazisi olmaktan çıkıyor. Bu sadece yasal değil, aynı zamanda vicdani bir sorumluluk. Herkesin bu konuda duyarlı olması gerekiyor" dedi. KAÇAK YAPILAR YIKILIYOR Sezer, geçen yıl çok sayıda kaçak yapının yıkıldığını hatırlatarak, vatandaşları doğru bilgilendirmenin önemine dikkat çekti. "Doğayla iç içe yaşama hayaliyle yer satın alan insanlar, yanlış yönlendirmeler sonucu mağdur oluyor. Binlerce insan cezai yaptırımlarla karşılaşıyor ve yapılar yıkılıyor. Bu sürecin önüne geçmek için hep birlikte çalışmalıyız" diye konuştu. DENETİMLER SIKILAŞACAK Kaçak yapılaşmayla mücadele için Çevre ve Şehircilik Bakanlığı ve diğer ilgili kurumlarla birlikte çalıştıklarını belirten Sezer, 2024 yılında denetimlerin artarak devam edeceğini söyledi. Amaçlarının hem doğayı korumak hem de vatandaşların mağdur olmasını engellemek olduğunu ekledi. RUHSATSIZ İŞLETMELERE TAVİZ YOK Vali Sezer, ruhsatsız turizm işletmelerinin hem güvenlik hem de kalite açısından ciddi riskler taşıdığını belirtti. "İlçe kaymakamlıkları ve İl Kültür ve Turizm Müdürlüğümüz aracılığıyla tespitlerimizi yapıyoruz. İşletme sahipleri ya ruhsat alacaklar ya da işletmelerini kapatacaklar. Kaçak işletmelerle ilgili mahkeme kararları doğrultusunda kaldırma işlemlerini gerçekleştireceğiz" dedi. YEREL İŞ BİRLİĞİYLE KAÇAK YAPILARA ENGEL Kaçak yapılaşmayı önlemek için muhtarlar ve yerel yönetimlerle iş birliği yapacaklarını söyleyen Sezer, "Yapılaşma daha başlamadan önce muhtarlar ve belediyelerden bilgi alınacak, izinsiz yapıların inşasına müsaade edilmeyecek. TREDAŞ elektrik bağlarken kaymakamlık onayı alacak, DSİ de aynı hassasiyeti gösterecek. İnsanlarımızı meşru ve yasal alanlara yönlendirerek destek olmalıyız" dedi. Doğal güzellikleri korumak için herkesi duyarlı olmaya davet etti.

5 Yıldızlı Otelden Şoke Eden Gıda Skandalı

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından düzenli olarak güncellenen "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" listesi, vatandaşları bir kez daha şaşırttı. Bakanlığın ifşa listesindeki şirketler arasında Antalya'dan 5 yıldızlı bir otel bulunuyor. Türkiye'de adı Tarım ve Orman Bakanlığı'nın tağşiş listesinde yer alan şirketler görenleri hayrete düşürmeye devam ediyor. Her geçen gün uzayıp giden listeye Antalya'dan beş yıldızlı bir otel girdi. Antalya Kemer'de bulunan 5 yıldızlı bir otelin müşterilerine sunduğu "adana kebap" olarak satılan yemeğin içinde aslında kanatlı eti olduğu ortaya çıktı. KEBABIN İÇİNDE KANATLI ETİ TESPİTİ 8 Ocak tarihli listede Antalya'nın en lüks otelleri arasında bulunan 5 yıldızlı Imperial Sunland Otel'in Adana Kebap harcında (dana eti) kanatlı eti kullanıldığı belirtildi. TAKLİT VE TAĞŞİŞ LİSTESİNE EKLENEN YENİ ÜRÜN VE MARKALAR Son yapılan testlere göre, birçok yeni ürün ve marka da listeye eklendi. Baharatta gıda boyası, yoğurtta nişasta, dana etinde kanatlı eti kullanımı tespit edildi.

Doğanın Kalbi Paflagonya’da Yeni Turizm Rotaları

KASTAMONU (İHA) - Paflagonya'nın başkenti olarak bilinen Kastamonu’da, doğa turizmini geliştirmek için yeni adımlar atılıyor. Kastamonu Üniversitesi tarafından başlatılan "Paflagonya Bölgesinde Doğada Yaşam Becerileri ve Turizm Rotaları" projesiyle, bölgedeki doğal güzellikler envanterde kayıt altına alınarak yeni turizm rotaları oluşturuluyor. Batı Karadeniz’in turizm potansiyelini artırmayı hedefleyen bu proje, Turizm Rehberliği Bölümü Öğretim Görevlisi Hikmet Haberal liderliğinde yürütülüyor. Ekibe, doktora öğrencisi Ersin Uğur Aydın ve lisans öğrencileri Ahmet Emir Eldemir, Emircan Keskin, Tuğba Çadır ve Sude Naz Gedik de eşlik ediyor. Çalışmalar kapsamında Azdavay Çatak Kanyonu, Suğla Yaylası, Pınarbaşı Horma Kanyonu, Ilıca Şelalesi ve dünyanın en derin ikinci kanyonu unvanlı Valla Kanyonu gibi önemli doğal alanlar gezildi. Proje ekibi, bölgedeki doğal ve kültürel değerlerin korunmasını ön planda tutarak sürdürülebilir turizm rotaları oluşturmayı amaçlıyor. Tarım ve Orman Bakanlığı Doğa Koruma ve Milli Parklar Genel Müdürlüğü de bu çalışmalara destek sağlıyor. PAFLAGONYA’DA DOĞA VE TARİH BİRLEŞİYOR Projenin ilk etabında yaklaşık 15 kilometrelik bir alan detaylı şekilde incelendi. Çalışmanın ilerleyen aşamalarında, bölgenin ekoturizm potansiyelinin artırılması ve kırsal turizmin geliştirilmesi hedefleniyor. Ayrıca, Paflagonya’nın antik dönem başkenti Taşköprü ve Pompeipolis gibi tarihi yerlerin de turizm rotalarına eklenmesi planlanıyor. Hikmet Haberal, Paflagonya ile ilgili bilgi vererek bölgenin antik dönemde Anadolu'nun kuzeybatısında, Karadeniz kıyısında yer alan bir bölge olup günümüzde Karabük, Bartın, Zonguldak ve Kastamonu illerini kapsadığını belirtti. Küre Dağları'nın da Paflagonya'nın iç kısmında, Türkiye'nin Karadeniz Bölgesi'nde yer alan bir dağ sırası olduğunu açıkladı. Doğa turizmi tutkunları için cazip bir destinasyon olan bölgenin doğa yürüyüşleri ve kuş gözlemciliği gibi birçok aktiviteye olanak tanıdığını ekledi. Aynı zamanda, bölgenin flora ve faunasını korumaya yönelik çeşitli doğa koruma projelerinin de yürütüldüğünü söyledi. BÖLGE EKONOMİSİ VE İSTİHDAMINA KATKI Doğayla iç içe olmak isteyen ziyaretçiler için kamp alanlarının olduğunu vurgulayan Haberal, doğa kampları ve sosyal etkinliklerle üniversite ve ortaöğretim öğrencilerine, bölge halkına doğa sevgisi ve doğa sporları bilinci kazandırılmasının hedeflendiğini aktardı. Bunun yanı sıra, Türkiye’nin farklı bölgelerinden gelen sporculara ve katılımcılara Paflagonya’nın doğal ve kültürel mirasının tanıtılması da amaçlananlar arasında. Projeyle ilgili açıklama yapan Hikmet Haberal, bölgedeki doğal yaşam becerilerini geliştirmek ve bu değerleri turizme kazandırmak istediklerini belirtti. Haberal, Paflagonya’nın eşsiz doğasını ve tarihi mirasını daha fazla kişiyle buluşturmayı amaçlarken, aynı zamanda bu çalışmalarla bölgesel kalkınmaya katkı sağlamayı hedeflediklerini dile getirdi. KAMPÇILIK VE YAŞAM BECERİLERİ EĞİTİMİ Kastamonu Üniversitesi'ne 2018 yılında YÖK ve Cumhurbaşkanlığı Strateji ve Bütçe Başkanlığı tarafından "Ormancılık ve Tabiat Turizmi" konusunda ihtisaslaşma görevi verildi. Bu doğrultuda gerçekleştirilen çalışmalardan biri olan proje kapsamında doğal ortamlarda yaşam becerisi eğitimleri de verilecek. Bu eğitimler, kriz ve stres yönetimi, yön bulma, barınak yapma gibi temel becerileri içerecek. Projenin çıktılarının kamuoyuyla paylaşılması ve bölge ekonomisine katkı sağlanması öncelikli hedefler arasında yer alıyor. Doktora öğrencisi Ersin Uğur Aydın, üç günlük saha çalışmalarında yoğun bir tempo ile birçok doğal alanı ziyaret ettiklerini ve Horma Kanyonunun etkileyici bir turizm noktası olduğunu belirtti. Lisans öğrencisi Ahmet Emir Erdemir ise, bu doğal güzelliklerin turizme kazandırılmasının, hem bölgeye hem de ülkeye önemli katkılar sağlayacağını vurguladı.

Efeler Yolu Projesi ile Turizme Çifte Katkı

İZMİR (İHA) - İzmir Valisi Dr. Süleyman Elban, turizmin 12 aya yayılması ve kırsal bölgelerin kalkınması için önemli bir adım olan Efeler Yolu projesinin detaylarını paylaştı. Vali Elban, "1.6 milyon Euro'luk bir Avrupa Birliği projesine başlıyoruz. Bu hafta imzalarını atıyoruz. 4 milyon dolarlık bir Dünya Bankası projesi var. Onu da yine Efeler Yolu'na kullanıyoruz; ayrıca 2025 yılının mayıs ayında uluslararası büyük bir organizasyona hazırlanıyoruz" dedi. Vali Elban, şehrin yapı stokunun eski olması nedeniyle deprem riski ile ilgili de değerlendirmelerde bulunarak, "Büyük bir deprem durumunda endişeleniyoruz, tedirgin edici bir tabloyla karşı karşıya kalabiliriz" ifadelerini kullandı. VALİ ELBAN'DAN İHA'YA ZİYARET İzmir Valisi Dr. Süleyman Elban, İhlas Haber Ajansı (İHA) İzmir Bölge Müdürlüğünü ziyaret etti. Ziyarette, Bölge Müdürü Özcan Aydın, İzmir Valiliği İl Basın Müdürü Veli Şakır ve Türkiye Gazetesi İzmir Koordinatörü Yüksel Güven de hazır bulundu. EFELER YOLU'NUN İKİ ÖNEMLİ AMACI Vali Elban, göreve başladığı 16 aydan bu yana turizmin mevsimsel kısalığını tespit ettiklerini ve bu soruna çözüm üretmek için Efeler Yolu projesini hayata geçirdiklerini belirtti. Projenin, turizmi 12 aya yaymanın yanı sıra kırsal kalkınmaya katkı sağlaması bekleniyor. Projenin Bornova’dan başlayan ve Selçuk Meryem Ana Evi’ne kadar uzanan 513 kilometrelik yürüyüş rotası 28 etap içeriyor. Vali Elban, bu projeye valilik kaynaklarının yanı sıra AB, Dünya Bankası, orman kaynakları ve kalkınma ajansından fonlar aktardıklarını belirtti. Elban, "Bu alanın ekoturizm rotası olarak tescili için Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan tescilini yaptırdık" dedi. PROJENİN MİLLİ VE TURİSTİK BOYUTU Efeler Yolu’nun birden fazla amaca hizmet ettiğini belirten Vali Elban, projenin Kurtuluş Savaşı’ndaki Kuvayı Milliye harekâtının izlerini taşıdığını belirterek, gençlere bu mücadele ruhunu aşılamayı amaçladıklarını aktardı. Bunun yanında doğa yürüyüşü, koşu ve ekoturizmin gelişmesine de katkı sağlayacaklarını söyledi. 2025’TE ULUSLARARASI ORGANİZASYON Vali Elban, 2025 Mayıs’ında uluslararası çapta büyük bir etkinlik düzenleyeceklerini açıkladı. "Mayıs ayında Valilik olarak uluslararası büyük bir organizasyona hazırlanıyoruz. O organizasyonla birlikte Efeler Yolu'nun artık hem ulusal hem de uluslararası manada büyük bir organizasyonla tanıtımını yapacağız" diyen Elban, yürüyüş ve maraton şeklinde organize edilecek etkinliğin şenlik havasında geçeceğini söyledi. DEPREMLE İLGİLİ UYARI İzmir’deki deprem riskine de dikkat çeken Vali Elban, büyük bir deprem durumunda endişelendiklerini, yapı stokunun eski ve deprem mevzuatının şartlarını taşımayacak nitelikte olduğunu ifade etti. "Zeminin uygun olması ve binanın depreme dayanıklı olması gerekiyor. Bu iki şartın birinden bile yoksun olan yapılar, tedirginlik yaratıyor" dedi.

Tarım ve Orman Bakanlığı Bir Köfteciyi Daha İfşa Etti

Tarım ve Orman Bakanlığı, "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" listesini güncellemeye devam ediyor. Son güncellemede, İzmir’deki bir köftecinin ürünlerinde et kıyması dışında farklı bir malzeme tespit edildi. Daha önce ünlü restoran zinciri Köfteci Yusuf'un döner ve köftelerinde domuz eti bulunduğu ortaya çıkmıştı. Bakanlık, ekim ayından bu yana sürdürdüğü gıda denetimlerini hız kesmeden sürdürüyor. Yapılan denetimlerde vatandaşların sağlığını tehdit eden, taklit veya tağşiş yapıldığı tespit edilen ürünler, kamuoyuna açıklanarak ifşa ediliyor. ZEYTİNYAĞINDAN KÖFTEYE, GIDA SKANDALLARI BİTMİYOR 6 Aralık 2024 tarihinde yayımlanan güncel listede zeytinyağı, et döner, haşlanmış köfte ve bitkisel karışım yağlar gibi birçok üründe hile yapıldığı ortaya çıktı. Bu listede, zeytinyağında tohum yağı karıştırıldığı, et dönerde deri dokusu ve kanatlı etine rastlandığı, haşlanmış köftede soya bulunduğu ve bitkisel yağlarda ise gıdada kullanımı yasak olan boyaların kullanıldığı tespit edildi. Bu listeye, İzmir'de faaliyet gösteren bir köfteci de eklendi. Bakanlık, köftecinin ürünlerinde et kıyması dışında başka bir malzeme kullanıldığını belirledi. Ancak, hangi malzemenin kullanıldığına dair detay verilmedi. VATANDAŞ TEDİRGİN, BAKANLIK DENETİMLERİ SÜRDÜRÜYOR Taklit ve tağşiş ürünlere yönelik ifşa listeleri, vatandaşların gıda güvenliği konusundaki endişelerini artırıyor. Bakanlık, denetimlerin daha sıkı şekilde devam edeceğini duyururken, sahtecilik yapan işletmelere ağır yaptırımlar uygulanacağını bildirdi. "Taklit veya tağşiş yapılan gıdalar" ve "Sağlığı tehlikeye düşürecek gıdalar" başlıkları altında iki ayrı kategoride yayımlanan listede, halkın güvenle tüketmesi gereken temel gıdalarda yapılan hileler dikkat çekiyor. Özellikle zeytinyağında tohum yağı kullanımı ve et dönerde kanatlı et ile deri dokusunun yer alması, tüketicilerde büyük tepki çekti. LİSTEYE YENİ GİREN ÜRÜNLER Tarım ve Orman Bakanlığı'nın güncel listesi, gıda güvenliği konusunda vatandaşları daha bilinçli olmaya teşvik ederken, üreticilere de bir uyarı niteliği taşıyor. Bakanlık, denetimlerin kararlılıkla süreceğini ve gıda güvenliğine yönelik tehditlere karşı mücadelenin devam edeceğini belirtti. TÜKETİCİLERE TAVSİYELER Uzmanlar, tüketicilere güvenilir markalardan alışveriş yapmaları, marketlerdeki ürünlerin etiket bilgilerini dikkatlice okumaları ve özellikle et, süt ve yağ ürünlerinde "taklit ve tağşiş" listelerini takip etmeleri konusunda uyarıda bulundu. Bakanlık, bu tür ürünlerin tespit edilmesi halinde Alo 174 Gıda Hattı üzerinden ihbar edilmesi gerektiğini hatırlattı. Son denetimlerin ardından gözler, ifşa edilen firmalara uygulanacak yaptırımlara çevrildi. Gıda güvenliğini tehlikeye atan işletmelere idari para cezasının yanı sıra üretim durdurma ve ürün toplatma gibi cezaların uygulanması bekleniyor.

#Tarım Ve Orman Bakanlığı