Hava Durumu

#Thai

TOURISMJOURNAL - Thai haberleri, son dakika gelişmeleri, detaylı bilgiler ve tüm gelişmeler, Thai haber sayfasında canlı gelişmelerle ulaşabilirsiniz.

Tatlı ve Baharatın Uyumuyla Tayland’ın En Sevilen Yemekleri Haber

Tatlı ve Baharatın Uyumuyla Tayland’ın En Sevilen Yemekleri

Pad Thai: Tayland’ın ulusal yemeğidir. Pirinç eriştesi, tofu, kuru karides, fasulye filizi ve yumurtadan oluşan lezzetli bir kızartmadır. Yumuşak pirinç erişteleri, şeker, demirhindi, limon suyu, sirke ve balık sosuyla tatlandırılır ve geleneksel olarak yanında kırmızı biber, beyaz sirke, şeker, taze limon dilimleri ve balık sosu ile servis edilir. Massaman Köri: Tay köri çeşitleri arasında massaman köri, en hafif, en tatlı ve en sıra dışı olanıdır. Hindistan cevizi sütü, et, patates ve kavrulmuş baharatlarla yapılan bir köri ezmesinin birleşimidir. Uzun süre pişirildiğinden, massaman körisinde genellikle kalın sığır eti dilimleri veya kemikli tavuk kullanılır, bazen kuzu eti veya koyun eti de tercih edilir. Tom Yum: En bilinen Tay yemeklerinden biri olan Tom Yum, baharatlı, ekşi ve aromatik bir çorbadır ve geleneksel olarak pirinç ile servis edilir. Arpacık soğanı, limon otu, balık sosu, taze zencefil veya havlıcan, karides, mantar, kaffir lime yaprakları, limon suyu ve doğranmış Tay biberlerinden oluşur. Genellikle meze olarak servis edilen tom yum, kişniş yaprakları ile süslenir.  Som Tam: Tayland’ın kuzeydoğusundaki Isaan bölgesiyle ilişkilendirilen bir yeşil papaya salatasıdır. İnce doğranmış yeşil papayanın yanı sıra bu salata genellikle kavrulmuş yer fıstığı, yeşil fasulye, domates ve sarımsak, acı biber, balık sosu, kuru karides, palmiye şekeri ve limon veya demirhindi suyuyla yapılan ekşi bir sos içerir. Kai Yang: Tüm tavukla yapılan, ızgara veya barbekü tavuk yemeğidir. Tavuk, genellikle yapışkan beyaz pirinç, tatlı ya da ekşi bir sos ve Som tam ile eşleştirilir. Tayland genelinde birçok sokak tezgahında bulunabilir. Kai yang, soya sosu, zencefil, beyaz biber, balık sosu, sirke, hoisin sosu ve kişniş, limon otu ve sarımsak gibi otlardan yapılan marinasyonuyla diğer ızgara tavuk yemeklerinden ayrılır. Tom Kha Gai: Tayland’ın komşu Laos’tan etkilenen, merkezi bölgesinden gelen lezzetli ulusal yemeğidir. Bu çorbanın adı, havlıcan ile kaynatılmış tavuk çorbası anlamına gelir ve hindistan cevizi sütü, tavuk parçaları, havlıcan, limon otu, sarımsak, chili biberi, kaffir lime yaprakları, balık sosu ve shiitake mantarlarından oluşur. Vejetaryen, tofu, deniz mahsullü ve domuz etli gibi farklı versiyonları da bulunmaktadır. Kaeng Khiao Wan: Tayland’ın geleneksel yeşil körisi için kullanılan addır. Adı "tatlı yeşil köri" olarak çevrilebilir. Bu tarifte, taze biberler bir ezme haline getirilir ve havlıcan, karides ezmesi, limon otu, sarımsak, zerdeçal, kişniş, kaffir yaprakları ve bütün karabiber gibi malzemelerle karıştırılır. Taze köri ezmesi, sebzeler, balık sosu, et ve hindistan cevizi sütüyle kaynatılır.Yeşil körinin temeli, pirinç ile birlikte farklı sebzeler ve proteinlerle (genellikle tavuk veya balık) servis edilir. Phanaeng Köri: Kalın kıvamı ve tuzlu-tatlı yer fıstığı aromasıyla bilinen bir çeşit Tayland körisidir. Bu yemekte hindistan cevizi sütü, phanaeng köri ezmesi, limon yaprakları, balık sosu ve palmiye şekeri ile pişirilen et bulunur. Genellikle phanaeng körisinde kullanılan et dana, tavuk, ördek veya domuz etidir ve geleneksel olarak sebze içermez. Khao Soi: Kuzey Tayland’a özgü olan yemek, farklı yöresel etkilerin birleşimiyle oluşturulmuş, lezzetli bir hindistan cevizli çorbadır. Çorbanın tabanı, hindistan cevizi sütü ve kırmızı köri ezmesi ile yapılan hafif baharatlı bir sebze suyudur. Bu sudan yapılan çorba, yumurtalı erişte ve tavuk, dana veya domuz gibi et çeşitleri ile servis edilir. Üzerine çıtır kızartılmış erişte ve doğranmış kişniş serpilir. Khao Niao Mamuang: Bu geleneksel Tayland tatlısı, önce buharda pişirilen, ardından şekerli hindistan cevizi sütü ile tatlandırılan yapışkan pirinç ile hazırlanır. Son olarak pirinç, taze mango dilimleri ile birlikte servis edilir. Bu basit tatlı inanılmaz derecede popüler olup Tayland'da neredeyse her lokantada bulunabilir.

Thai Airways launches flights to Istanbul Airport Haber

Thai Airways launches flights to Istanbul Airport

Thailand's flag carrier national airline, Thai Airways International Public Company Limited (THAI), will start its IGA Istanbul Airport flights on December 1, 2023. IGA Istanbul Airport CEO Kadri Samsunlu underlined their target to increase the number of airline companies operating at the airport to 100 in the 100th anniversary of the Republic of Turkey, and stated that THAI is the 94th airline company hosted at IGA Istanbul Airport. THAI, the national airline company based at Bangkok Suvarnabhumi International Airport, is scheduled to start direct flights between Bangkok and IGA Istanbul Airport as of December 1, 2023. The airline's Bangkok-Istanbul flights are expected to be made with A350-900 model aircraft with a capacity of 321 seats. Flight TG900, which will depart from Bangkok daily at 23.45, will land in Istanbul at 06.05 the next day. Flight TG901, which will depart from Istanbul at 16.30 on the same day, will arrive in Bangkok at 05.35. THAI will further strengthen its wide and uninterrupted flight network connecting Europe to Asia Pacific, North Asia, Southeast Asia and Australia via its hub in Bangkok, thanks to its IGA Istanbul Airport flights. Starting its operations in 1960, THAI is among the founding members of the Frankfurt-based global airline alliance Star Alliance. The 94th airline hosted by İGA Istanbul Airport Underlining their goal of reaching 100 airlines in the 100th anniversary of the Republic of Turkey, İGA Istanbul Airport CEO Kadri Samsunlu stated that THAI is the 94th airline company hosted at IGA Istanbul Airport. Samsunlu continued his words as follows: "We are pleased to host Thai Airways International, one of the Star Alliance carriers, at IGA Istanbul Airport. With the participation of Thai Airways, we aim for more connections from our global hub and an increase in tourism from Thailand, South Asia and Australia to Turkey. In addition, Thai Airways International passengers will be able to easily connect to Europe and Africa through Turkish Airlines' wide connection network.

En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.