#Tortum Ekşi Pestili

Erzurum Coğrafi İşaretleriyle Öne Çıkıyor

ERZURUM (İHA) - Gaziantep ve Konya’nın ardından coğrafi işaretli ürün sayısında üçüncü sırada yer alan Erzurum, 2024 yılında 6 yeni ürüne tescil alırken, 11 ürün için Türk Patent ve Marka Kurumu’na başvuruda bulundu. Coğrafi işaret, bir ürünün kaynaklandığı yeri, ayırt edici özelliklerini ve bu özelliklerin o bölgeyle bağlantısını garanti eden bir kalite işareti olarak tanımlanıyor. Bu tescil sayesinde ürünlerin gelenekselliği, yöresel hammaddeleri ve yerel nitelikleri korunuyor. Erzurum, sahip olduğu 59 coğrafi işaretli ürünle ülkenin kültürel zenginliğini gözler önüne seriyor. Hınıs Köftesi, Erzurum Babaanne Pastası, Erzurum Kuru Kayısı, Kaysefesi, Erzurum Patates Boranisi ve Tortum Ekşi Pestili 2024’te tescillenen ürünler arasında yer aldı. Erzurum’dan Pasinler Balı, Erzurum Karın Kaymağı Peyniri, Hasankale Dövme Kebap, Hasankale Etli Ekmek, Erzurum Geven Balı ve Erzurum Kaşar Peyniri gibi 11 ürün için yapılan başvurular ise değerlendirme aşamasında bulunuyor. Erzurum, coğrafi işaretli ürünleriyle kültürel mirasını daha da güçlendirmeye devam ediyor.