27-й географически указанный продукт Кахраманмараша: головной сыр Эльбистан

Сыр «Эльбистан Келле» был зарегистрирован на основании заявки, поданной столичным муниципалитетом в Турецкое ведомство по патентам и товарным знакам. Сыр «Элбистан Келле» занял 27-е место среди зарегистрированных продуктов города.
Муниципалитет Кахраманмараша, который продолжает свою деятельность во всех областях с заинтересованными учреждениями и организациями в соответствии с видением Нового Кахраманмараша, продолжает подавать заявки на регистрацию, чтобы защитить местные вкусы и традиционные ремесла города и продвигать их на национальном и международном уровне. арена. Вслед за виноградом Кахраманмараш Бертиз Кабарджик, последний раз зарегистрированным в октябре, сыр Элбистан Келле теперь зарегистрирован в качестве географического указания.

Эльбистанский сыр с уникальным методом производства; По заявке, поданной столичным муниципалитетом при поддержке факультета инженерии и архитектуры KSÜ, кафедры пищевой инженерии и Управления сельского и лесного хозяйства Эльбистанского района, она была опубликована в официальном бюллетене географического указания и традиционных названий продуктов № 162, подготовленном турецким Патентного ведомства и товарных знаков и занял свое место 27-м зарегистрированным продуктом города.
В заявлении Департамента соседства, сельского хозяйства и животноводства; «Мы продолжаем работать над увеличением количества наших продуктов, зарегистрированных по географическому указанию, защищая наши местные вкусы и традиционные ремесленные изделия».